湘味濃湖南菜館 Lucky Noodle (已結業 Closed)

湘味濃湖南菜館 Lucky Noodle Chinese Restaurant - 已結業 Closed

地址：#3 - 3377 Kingsway, Vancouver

電話：(604) 430-8818

營業時間：11am-3pm; 5pm to 10pm (Tuesday closed)

泊車：店後有露天免費停車位數個

付賬方法：現金

個人推介：剁椒蒸魚、毛式紅燒肉、回香雞、啤酒鴨

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 4

「湘味濃」於2010年4月開業，是一家主打湘菜、川菜及土家菜的湖南菜館。廚師兼老闆來自江蘇，曾在中國的烹飪學院修讀。湖南菜也稱為湘菜，以酸辣著稱，具有濃郁的山鄉風味，是中國八大菜系之一。著名菜點有：剁椒魚頭、腊味合蒸、烟笋腊肉、農家小炒肉、茶榭菇炒肉、酸豆角肉末、毛家紅燒肉等等。

湖南菜最大特色一是辣，二是腊。腊制品在湘菜中佔有非常重要的地位，湘菜中的腊制品跟其他地方的做法略有不同，主要區别於腌制後再用特别的香料去熏，令腊制品有股獨一無二的香味，我這次就是專程來品嚐那聞名已久的土家腊肉料理

餐館連續兩年均獲頒發本地食肆獎狀

午市特價套餐  $8.95 (附送老火湯或豆漿)

(午市特價) 煙筍腊肉飯 $8.95 (3.5/5分)

腊肉略肥但有股獨一無二的腌熏香味，非常下飯，更令人一試難忘

這是土家腊肉的真實樣貌