八十八生活餐飲 (素里的台式簡餐店)

八十八生活餐飲 Bubble 88 (素里的台式簡餐店)

地址：#102 – 10209 King George Blvd., Surrey, BC

電話：778-395-8899

營業時間：Sun-Thu 10:30am-11:30pm, Fri-Sat 10:30am-12:30am

網頁：http://www.bubble88.com/ 

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金 Cash only

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 9│推薦 8

「八十八生活餐飲」為一群友好的年輕廚師於2011年創立，算是早期在Surrey開的台式簡餐店。餐館開在Whalley區Surrey Central Skytrain Station旁，除了交通方便外，開在素里市至少不用在列治文市或本那比市跟類似的店競爭，老闆們算得上很有生意頭腦啊！這家生活餐飲類似「圓香」及「大頭仔」，主打台式簡餐及波霸奶茶。我很喜歡台式簡餐這種套餐，因為隨便一叫都是放滿一桌，既有氣勢又漂亮，感覺吃了很多種不同的東西。他們的小菜連擺盤都有講究，隨簡餐附送兩款涼菜和一件米果，整體感覺相當精緻，吃起來也賞心悅目。

▲台式香腸飯套餐 $11 (附送白飯及兩款小菜)

今天隨餐的兩款小菜是醃芹菜魷魚和乾拌冬粉 (即我們習慣稱的粉絲)

▲沙鍋牛腩煲套餐 $11.50 (附送白飯及兩款小菜) ~ 牛腩非常腍及入味，份量也很足

▲五更腸旺鍋套餐 $11 (附送白飯及兩款小菜) ~ 豬大腸有口感但不夠肥，加入了大量酸菜，但湯汁弄得太甜及太杰了

▲88牛錦麵 $12 ~ 湯頭相當濃郁，而且牛筋煮的剛剛好，相當滑順Q彈