BNH South House (敘利亞美食晚會)
日期: 2023年9 月 26 日(星期二)下午 6:00-8:00
地點:4460 Beresford St., Burnaby (BNH South House, 3rd floor)
網頁:https://www.facebook.com/SburnabyNH/
BNH South House 本拿比南區鄰社中心舉辦敘利亞美食晚會,包括現場敘利亞歌謠及傳統樂器伴奏表演,餐劵每位$8元
自助飲品有咖啡、茶包和清水
晚餐開始,參加來賓按照枱號抽籤先後次序排隊領取食物
專人送上傳統阿拉伯甜點Hareeseh (Semolina Cake) ,是一種由粗粒小麥粉製成,並用玫瑰水糖漿增甜。在敘利亞當地每間甜點店、家庭菜單中都有它,甚至其他中東城市的街頭小販也有出售
歌樂聲中,現場的敘利亞女士們不禁翩翩起舞
Oud烏德琴是一種伊斯蘭音樂中常見的弦樂器
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