Fuji Corner (公眾市場日式食檔)

Fuji Corner (公眾市場日式食檔)                           

地址：1689 Johnston St., Vancouver, BC

電話：(604) 685-8011

營業時間：Daily 9am–8pm

付賬方式：Cash, Credit Card, Interact

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

備註：不供應免費飲用水，只有收費樽裝水

Fuji Corner位於Granville Island Public Market美食中心裡，在 2023年四月中旬正式開業，提供日本風味的美食。店家的餐牌就掛在店面頭頂上，要抬頭細看真的很累啊！這裡除了蓋飯、咖喱飯、拉麵和一些日式街頭小食外還設每天限量五份的龍蝦拉麵啊！由於所有餐點都是現叫現做，所以繁忙時段需要等候較長時間，加上美食中心提供的用餐餐桌亦會堆滿食客，如果有伴同行的話最好先去找餐桌，留一人等餐才是明智之舉。如果不想輪候亦可購買店家現成的多種壽司組合盒。Fuji Corner的工作人員真的很好很友善，食物也很新鮮美味，但以價錢而言較市面的日餐貴，但不竟這裡是旅遊熱點啊！美食廣場的用餐環境閒日還可稱得上舒適，但假日兼繁忙時段就擠得水洩不通，舉步維艱啦。這家店的日式咖喱味道調配得特別到位，有濃厚的咖喱和果香味但不辣，個人推薦必吃

店家的餐牌就掛在店面頭頂上，要抬頭細看真的很累啊！

每天限量五份的龍蝦拉麵

Fuji Corner的工作人員真的很好很友善

假日兼繁忙時段美食中心提供的用餐餐桌都會堆滿食客

▲ Combo add-on Miso Soup $2.00

▲ Chicken Karaage Curry Rice Bowl $17.95 ~ 這家店的日式咖喱味道調配得特別到位，有濃厚的咖喱和果香味但不辣，個人推薦必吃

▲ Pork Katsu Curry Rice Bowl $17.95 ~ 食物新鮮美味，但以價錢而言較市面的日餐貴，但不竟這裡是旅遊熱點啊！

▲ California Combo $14.95 ~ 如果不想輪候亦可購買店家現成的多種壽司組合盒