Air Canada 楓葉航空公司每天只有一班直航機由溫哥華飛往香港,在整個長達11小時的航程裡經濟倉服務會向乘客提供早午晚三餐膳食和自助小吃。以我過去乘搭日航和國泰的航機膳食和服務作為比較,楓葉航空的餐飲質量最差,至於飛行途中供乘客自助的小吃更是不堪,只有pretzel餅乾和蒸餾水。但今再次乘搭楓葉航空前往溫哥華時發覺其經濟倉的餐點在味道上已大有改善,唯航程中的小吃仍無改進
起飛不足一小時機倉服務員開始派發晚餐,主菜是京汁雞肉飯或西班牙燴牛肉配薯蓉
Chicken with Capital Sauce,
Shanghai Bokchoy, Rice and Carrot
Spanish Braised Beef Stew
with Mashed Potato, Red Pepper, Pumpkin and Green BeansDessert
西班牙燴牛肉配薯蓉
經過6小時的航程機倉服務員開始派發茶點,茶點包括芝士雞肉意式香草麵包和餅乾
Focaccia with Chicken, Cheese and
Mayonnaise Sandwich
航機抵加前一小時,機倉服務員開始派發早餐,主菜是中式肉碎粥或西式煙香腸炒蛋
Scrambled Egg with Canadian Bacon,
Potato and Tomato
Chinese-Style
Rice Congee with Mince Pork, Bean, Mushroom and Pumpkin
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