菜根鄉素食 Veggie Bunch (已結業)

菜根鄉素食 Veggie Bunch (自助任食中式素菜館) – 已結業
地址：6611 Buswell Street, Richmond, BC
電話：778-297-6380
營業時間：11am-2:30pm, 5pm-9:30pm (星期二休息)
泊車：店前免費商戶露天停車場
付賬方法：現金 Cash Only
整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 4│推薦 4
附註：素食自助午餐 $12.99, 晚餐及週末假日全天$13.99

在溫哥華想找素食餐廳的選擇不多，中式素食的餐廳更是鳳毛麟角，若要中式素食又提供自助形式任食的餐廳就僅此一家，別無選擇了。「菜根鄉素食」由台灣人經營至今已有20年，舊店原位於列治文公眾市場Richmond Public Market，2010年才遷到現址繼續營業。新店的地方比舊店小、食物種類亦較舊店少。由於店家的自助餐以家常素菜為主，不重花巧亦不會一次準備堆放太多食材，按需要不斷烹調和添加，讓食物保持新鮮，所以擁有不少不同族裔的捧場客，再加上不少社團的長期外賣訂單，所以生意非常穩定，食材流動多了自然更加新鮮啦！

顧客自助熱茶熱水

素食自助午餐 $12.99, 晚餐及週末假日全天$13.99

多款自助雪糕任食

顧客自助的餐具、醬料

酸辣湯

當歸香菇湯

甜品有紫糯米紅豆糖水和雪糕，兩款甜品一熱一凍，加起來就是我的至愛「雪糕紅豆沙」