老山東麵莊 (已結業)

老山東麵莊 Lao Shan Dong (No.1台式牛肉麵) – 已結業

地址：#105 - 4887 Kingsway, Burnaby, BC
電話：(604) 439-9588
營業時間：Sun-Thu 11am-10pm, Fri-Sat 11am-11pm
泊車：旁邊商廈地庫免費停車場入口
付賬方法：現金Cash Only
個人推介：半筋肉麵、滷肉飯
整體評分 (滿分為 10 )：食物 9│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 8

老山東麵莊創立於1949年，現址亦已開了十六七年，隔鄰的壽司店和轉角的簡餐店也不知換過多少次，這家開業多年一直屹立不倒實屬難得，大家應於支持啊！麵店是家臺灣人開的台式牛肉麵店，算得上是溫哥華老字號的牛肉麵館。除了店名外與山東菜壓根兒拉不上關係，這家麵館跟附近的新派台灣風味複合式餐廳“美味關係The One”同屬一個老板，但兩家不論裝修環境及風格都截然不同，很難相信是間姊妹店

老山東麵莊的空間不算大，一旁的落地大玻璃令用餐環境輕鬆而且舒適，服務生的態度也很好，比較像台灣的服務業。餐牌的選擇不多，他們的主食主要分麵類、冬粉類和飯類。除了主食外還有水餃、熱湯和小吃等等。他家的麵條不錯，說是手工做的，其實是從指定生產商取貨。大部分的小吃做得都是中規中矩，特別推薦牛肉麵和半筋半肉麵，麵條很有嚼勁，湯頭道地，份量很大，食量不大的，可以兩夫妻叫大碗，就可以飽餐一頓了。就是品種少點，價格也便宜，絕對是想少花錢吃飽的首選啊！吃過這家的牛肉麵，其他什麼洪師傅、老王XX都比下去了

餐牌的選擇不多，他們的主食主要分麵類、冬粉類和飯類。除了主食外還有水餃、熱湯和小吃等等

▲ 加酸菜 $0.50 ~ 可以放進牛肉麵裡提鮮，亦可當涼菜吃

▲ 半筋肉麵 (大) $12.99 ~ 可選辣、少辣或不辣，份量超大，那個碗幾乎是臉盆般大小，大到吃不完...包括牛筋和牛肉兩種肉，牛筋入口即化，好軟嫩，很好吃

▲ 醡醬麵 (大) $10.95 ~ 麵條很有嚼勁，醡醬份量十足而且味道調配恰當，沒有過鹹的通病

▲ 豬肉水餃 (大15隻) $11.25 ~ 個子大小適中，餃子皮甚有咬勁，餡料充滿肉汁，相當好吃

▲ 燙青菜 $5.75 ~ 洒上滷肉汁，令青菜味道增添不少