順發魚湯米線 (百搭魚湯粉麵)

順發魚湯米線 Shun Fa Noodle House (百搭魚湯粉麵)

地址：5763 Victoria Dr., Vancouver, BC

電話：(604) 620-2018

營業時間：七天營業11am - 10pm

網頁：https://shunfanoodlehouse.business.site/ 

泊車：舖後有三個顧客免費車位

付賬方法：Cash Only

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

備註：舖後泊車人士可從後門穿過一個巨型廚房和沿著櫃檯旁走到餐房

“順發魚湯米線”位於有溫哥華新唐人街之稱的域多利街路段上，早在一年多前的2018年7月經已正式開業但店面仍然掛著新張的橫額，感覺有點攪笑啊！食肆的舖位曾先後更換過多家經營不同類型飲食行業，但都只能維持一段短時間就結束，而最後一個是主打煲仔飯的“湯.com The Soup House”。“順發魚湯米線”主攻他們的百搭魚湯粉麵和明火煲仔飯，聞說店家的和菜也不錯，例如四和菜套餐加送半隻走地雞，包白飯和例湯，還可以選擇熱豆花或凍桂花糕當甜點，味道不錯、份量足、價錢實惠，下次會再來試試。基本上順發的出品整體來說都算不錯，CP值也高。而這裡唯一的缺點就是服務人手不足及不好泊車

▲ 百搭魚湯粉麵 $12.00 (包湯底+材料+粉麵+飲品+甜品)

13款湯底選1 ~ 南瓜魚湯

38款配料選2 ~ 極級牛肉眼 + 魚腐

9款粉麵選1 ~ 米線

2款熱飲選1 ~ 奶茶

2款甜品選1 ~ 凍桂花糕

百搭配料與「鹿園」和「雞蛋仔」提供的差不多，湯內已預先加入了紹菜、腐皮、松茸和莞茜，湯底濃郁味道好

▲ 冬菇滑雞煲仔飯 $11.95 (附送例湯) ~ 即叫即煮，餐牌上已註明需時20分鐘左右，顧客要有心裡準備及耐心等候！店家非常貼心，預先將雞肉去皮去骨，除了可以減少雞油外又可免却吐骨的麻煩

由於煲仔飯是用明火煮熟，會有一層飯焦積在煲底，我特意留下半碗例湯用來泡飯焦吃，既不浪費也避免咬壞牙齒

奶茶，桂花糕 ，老闆娘加送熱豆腐花一份