Shiok Singapore Cuisine (星洲菜小館)
地址：1716 Kingsway, Vancouver, BC
電話：(604) 423-3838
營業時間：Tue-Sun 11:30am-8pm (Monday closed)
網頁：https://shiok.ca/
泊車：店前路邊免費泊車
付賬方法：現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8
Shiok是一間家庭式經營的星洲菜小館，於2019年6月開業。店名「Shiok」就是"爽"的意思! 新加坡年輕人很愛說和經常掛著口邊的一句話! 餐廳現有三間分店，除了今天到訪的始創店外，第二間分店2022年投入服務於City of Lougheed food court的“Shiok Express”及2024年五月底開業剛滿一週年的New Westminster “Shiok Canteen”。其中商場美食中心店的餐點有限，沒有其他兩店齊全。餐廳的餐點選擇不多，四款小吃包括炸雞翼、印度手撕餅、沙爹和釀豆卜，主食六款有海南雞、叻沙、娘惹咖喱雞、泰式炒粉、乾咖喱牛肉及辣拌海鮮，都是星馬的知名美食。最後是幾款廚師推介小食、多士和咖啡。價錢方面看似非常經濟抵食，但實質份量偏小，以我的食量起碼要兩份主食再加小吃才會夠飽啊！
▲ Otak Otak 烤鱼包 $5.95 ~ Otak-otak源自馬來西亞和印尼，傳到新加坡後便成為熟食中心的熱門小吃。馬來語為Otak-otak，是一種以魚肉與各種香料如辣椒、香茅、蔥蒜、椰漿等混合，包進香蕉葉後拿去烘烤的食品
▲ Prawn
Noodles $14.95 ~ 湯底是用蝦殼熬煮而成，味道濃郁不辣。材料簡單只有蝦和炸魚片。可選米粉、瀨粉或混合，我選了後者口感更有層次
▲ Chicken
Curry Puff $2.50
沒有留言:
發佈留言