上海本色 (滬式小吃)

上海本色 Colour See See (滬式小吃)

地址：4689 Kingsway, Burnaby, BC

電話：(604) 559-9895

營業時間：11am-3pm, 5pm-8pm (Mon & Tue closed)

網頁：https://colourseeseetogo.com/ 

泊車：舖後有兩個免費有蓋車位

付賬方式：現金、$30元以上方可用咭及加收$0.50

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

“上海本色”位於本拿比鐵道鎮購物中心對面，舖面外觀完全不起眼。這家小店主要經營上海傳統點心包子，食物制作和味道都十分正宗，重點是價錢不貴，是間性價比高的上海小餐館。店面不大，桌子之間離得也近，裝潢是傳統上海小吃店模式。老闆和服務員都很友善，聽他們講話都是阿拉上海話，鄉音很濃，彷彿感覺回到舊日的上海。店裡圍上大玻璃的開放式廚房可以看到師傅現做純手工製作的包點，蒸氣裊裊。據說老闆曾經是上海市政府的點心師傅，對點心的品質要求極高，追求精益求精。餐牌食物選擇不多，由於份量也不大，大家可以多嚐不同的上海傳統包點。小籠包做得不錯，都是現包現蒸，而這裡的鎮店之寶鮮肉生煎更是不能錯過，剛榮獲本地「2024年首本名菜食評人大獎」絕不能錯過，是我至今在溫哥華吃過最好的一間啊！店家很有性格，一星期只做五天，逢週一和二全休，而下午三至五時關店短休兩小時，要品嚐就要找緊時間啦！

付賬方式：現金、$30元以上方可用咭及加收$0.50

這裡的鎮店之寶鮮肉生煎更是不能錯過，剛榮獲本地「2024年首本名菜食評人大獎」絕不能錯過

 

 

 

  

 

▲ 陸家嘴套餐［小餛飩湯 12隻 + 鮮肉生煎 4個］$16.50

單點小餛飩湯$9.95 +鮮肉生煎$8.45 = $18.40，套餐節省$1.90

鮮肉生煎

生煎包因是現點現做，等候時間有點長，服務生會把一小碟陳醋和生煎一起端上桌。生煎皮薄底脆，肉餡鮮味多汁，果然名不虛傳，暫時是我在溫哥華吃過最好的一間，大推

小餛飩湯  

薄皮小餛飩+海苔 蛋皮 蝦皮湯好香，十足上海風味！