Fat Tuna Sushi位於高貴林一個小商圈內，是家由韓國人主理的日式餐廳。商圈內只有一間食肆，其他都是些醫療和按摩服務，人流不多。商戶共用的免費露天停車場有大量車位，所以泊車完全沒有困難。餐廳用餐的地方很小，靠窗一邊是高背座位和兩張小方枱，另一邊用作壽司吧和工作間，中間隔著一條狹窄的通道，很有壓迫感。當天所見小桌上堆了不少外賣餐盒，估計店家以送餐服務為主。這裡只有一位女士負責堂食服務，感覺十分友善和滿意。店家除了常見的味噌湯外還有辣的提供，原來是在味噌湯裡加入辣油，算是滲入了韓式風味，很有特色
溫哥華的拉麵店開到成行成市到處都有，但賣沖繩蕎麥麵就好少見啦！這檔沖繩湯麵流動食物車Tatchan Noodles主打正宗沖繩麵，想要找到它的踪影可要花點功夫。因為它出現的地點和營業時間經常變更，最好先在專網確認為要。店家賣的湯麵只有兩款，一款是雞湯底配上三層肉的Okinawa Soba，另一款同樣是雞湯底配豬軟骨的So-Ki Soba。雖然Okinawa soba 照字面譯是沖繩蕎麥麵，但其實這家店並非用蕎麥，而是用小麥粉製作，所以與蕎麥完全拉不上任何關係。坐在路邊吃吃到一碗熱辣辣又有特色的沖繩麵，推薦！食麵時勿忘洒點店家免費提供的兩款沖繩調味料：泡盛辣椒和沖繩胡椒鹽啊！
長榮航空的機上餐飲一點也不賴，除了味道和品質超讚外，應涼的涼，應熱的熱，絕不馬夫，而機組人員的服務也值得讚賞！整個航程中途要在台北轉機。由香港起飛1 小時45分抵達台北桃園機場，這一程機上只提供一餐輕食。抵台北還需再經安檢及等候一個多小時轉機往溫哥華，航程飛行共10小時40分抵達溫哥華國際機場，機上只提供晚餐和早餐
香港國際機場有3個機場貴賓室，最近的一個位於一號客運大樓經安檢後的離港層近1號閘口，留意旁邊是頭等倉的貴賓室，切勿入錯。這裡的招牌菜是港式魚蛋湯河，配上自家製的XO醬，這裡的紅酒白酒都是無限量供應。顧客只需於進入貴賓室時出示特選銀行的有效信用卡及當日或翌日登機證，就可在起程前於貴賓室中放鬆身心，享用機場貴賓室的服務及設施，包括舒適的休息環境、多種美食及飲品選擇、淋浴設施(收費)、本地及國際報章雜誌。如想查證你所持的信用卡是否符合免費資格，可向有關信用卡公司查詢。裡面總會找到位置坐，不至於要站著吃。除了一列長枱和卡座，還有單人自閉座
什麼京都風、關西風的日本料理對於香港人來說已經見怪不怪，但沖繩料理你可曾試過？「宴˙尖沙咀」是香港首間沖繩居酒屋，由2003年開業以來長達20餘年，一直不乏日本及香港的捧場客人。居酒屋位於尖沙咀金馬倫道，主打地道沖繩家常菜及居酒屋料理，亦設有宮崎和牛火鍋放題，任吃和牛及各款當季旬鮮食材。餐廳以木系的日本居酒屋格局為主，設有酒吧吧檯、高背座、日式榻榻米座及VIP室。餐房內充滿林林總總沖繩出產的餐具及擺設，如琉球酒罈、布藝掛簾及守護神石獅裝飾等，盡顯沖繩當地風情！坐進日式榻榻米座位加上溫暖的燈光，好有日本家庭的感覺啊！
龍苑中菜廳是家位於尖沙咀金域假日酒店內的中菜酒家，每天供應茶市及午晚餐點小菜和海鮮，因地處大樓下一層的地庫，感覺比較隱蔽及容易被錯過。酒家以精緻粵菜及傳統手工港式點心曾獲香港旅遊發展局頒發「點心組」金獎及「炒飯組」最高榮譽金獎。由於隔鄰就是尖沙咀地鐡站，交通十分方便。餐房空間充足，也有廳房，適宜家庭聚會和公務朋友聚餐。佈置優雅舒適，設計揉合了傳統中國建築及現代時尚氣派，環境好有中式感覺。價位比一些餐廳高但食物有水準，員工服務態度親切有禮，整體感覺優！
Lawry's The Prime Rib於1938年創立於美國，以烤頂級牛肋排享負盛名。香港的Lawry's The Prime Rib於2006年開業，成為品牌全球第8間分店。餐廳位於中環區並設有100多個座位，落地玻璃窗環抱環形的大廳，晴朗的日子可以透進自然光，更設有室外露天用餐區。餐廳主打享負盛名的特級燒牛肉及使用銀色餐車在顧客席前分切牛肉，及員工親切的餐飲服務。星期六日及公眾假期11am-2:30pm有半自助早午餐供應。請注意這家餐廳有衣著準則: 星期一至五男士們請勿穿著無袖上衣、短褲或露趾鞋進入; 週末及公眾假期男士可穿著短褲但請勿穿著無袖上衣及露趾鞋進入
佳記這個名字在香港非常普遍，在網上查找香港佳記會出現一大堆同樣名字的店舖，有餐廳、兩餸飯、甜品、街市熟食中心排檔、港式麵包店、小食店、集團聯營的都有一大堆。而我今天介紹的是位於香港銅鑼灣很多明星也曾光顧過的小食店“佳記果汁美食”啊！這裡地方不大，一半用作廚房而另一半是靠牆吧枱格局的座位。一般地道的港式小食店都較骯髒 這裏感覺乾淨企理食得很放心。麻雀雖小但店家提供的小食却不少和多元化，集港式街頭小食於一身的專門店！除主打的雞蛋仔、鮮榨果汁外，還有BBQ串燒、甜品、石磨腸粉、生滾粥、燒賣魚蛋、滷水牛雜、碗仔翅、煎釀三寶、炸髀等等，不能盡錄。有別於一般小吃店會大量製作，這裡每次煮少少賣完再煮，保證食物新鮮。店內牆上貼有一些香港影星與老闆的合照，令顧客增加不少信心和期
很多香港人在秋冬時節都喜歡吃蛇羹和臘味飯驅寒，在沙士前香港仍有供應活蛇，每間蛇羹專門店都有一籠又一籠的活蛇「看門口」，不過現今香港已經多年沒有活蛇，蛇羹專門店也「買少見少」，連在銅鑼灣屹立40多年的老字號「蛇王二」都在20年頭光榮結業，令不少蛇羹粉絲大叫可惜！事隔一年多後蛇王熙由老店蛇王二任職過的店長創辦，選址謝斐道再搬到現址，重現蛇羹、糯米飯、燒味等美食！蛇王熙自稱所製作的蛇羹經過悉心改良，除了原有的雞肉、陳皮絲、木耳絲、冬菇絲等材料外，更加入花膠和手切豬肉，並調整湯底的濃稠度，味道和口感更為豐富，成為店家的招牌花膠蛇羹。店內同時售賣各式臘味，其中脆皮鮮鴨膶腸特別值得一試。店鋪空間不多，座位都比較逼夾，但眼見一直人流不斷，這間店的價錢在銅鑼灣一帶來説算好抵食，套餐份量亦夠飽肚
這家在1982年開業全不起眼的港式茶餐小店位於九龍牛池灣鄉古村內已有40年歷史的老冰室，做的多是街坊生意，可算是當地村民的愛店。對外來人說位置真的比較偏遠些，建議利用去牛池灣街市及牛池灣鄉走走看看時順道到英輝咖啡屋吃一餐。餐廳是半開放式吧枱格局，類似的卡座地磚牆磚在香港已所餘無幾了。這裡的套餐選擇多有驚喜，ABCDE隨你左選右配，加一杯香濃奶茶咖啡也只不過HK$43元，抵食！
新龍城茶樓至今已經屹立於九龍牛池灣鄉古村內65年有餘，牛池灣鄉有兩百多年歷史，是九龍市區最後的古村落。食肆原址是村內最古老最出名的「龍城茶樓」，易主後改為新龍城。這裡環境充滿棚屋風情，茶市分為兩區，茶資按冷氣房收HK$4, 室外冇冷氣收HK$3。門外兩邊的點心區，一邊放滿了堆得高高正冒出蒸氣的蒸籠和煎炸點心車，另一邊是腸粉和粥車。顧客自己找枱安坐後，侍應會端來盛了半滿熱水及杯碗筷子的洗杯大碗，開了茶位和點心卡便可拿著點心卡出去拿點心，悉隨尊便。吃完一碟慢慢再挑另一碟，正正是新龍城的特色。一班老街坊天未光就在這茶寮打躉，雀籠高掛，這種茶居近年已逐漸式微了！
位於北角渣華道市政大廈的熟食中心，早年因坐擁近30年歷史的人氣大牌檔“東寶小館”，聞名中外，吸引許多名人、本地食客和街坊前往幫襯，成為北角乃至香港的打卡點之一。2022年東寶遭食環指控違反租業、被勒令結業後，熟食中心熱鬧不再，但依然是街坊打躉的地方，點心、粥品或小炒等樣樣有，價錢實惠。現時的渣華道街市熟食中心，有主打點心的“泉記”、售賣粥粉麵飯的“協成”和“新合記”，以及港式小炒的“長發小廚”和“竹園重慶雞煲”經營，當中“泉記”、“協成”和“新合記”日間開業，“竹園重慶雞煲”晚間出動，“長發小廚”日夜經營。這裡環境寬敞，冷氣足，用膳時間不設限制，是街坊和食客打躉的好地方。我今天的早餐光顧“新合記”，因為它較近入口，用餐環境和光線也比另一家粥麵檔“協成”好
「龍點心」主打手工現做點心和創新點心，走年輕活力路線的點心專門店，擁有自己的食品工場以確保食物的質量。全港現有四間分店，我今次去的是店家的銅鑼灣新店。這家分店外觀像外國的唐人街中餐館，大紅大綠但我不太喜歡，走入店內不管內部裝潢或是茶具都採用顏色鮮明的古代茶居設計，帶有昔日的影子，感覺古式古香的氣氛，有不少打卡位。餐廳主打多款口味特色燒賣，至今已經創作超過30款味道，在餐廳可以試到定期轉換8款口味，推薦人氣燒賣精選「龍記六寶」拼盤！燒賣外餐廳還有多款口味蝦餃，想一次過試多種款式，可以叫龍餃子拼盤，四款餃子造型都好靚色彩繽紛！多款點心拼盤有「一龍大滿足」，一盤已經有齊6款點心，同朋友分享就最啱。這裡的新派點心擺盤精美，打卡一流。總結：味道一般，價錢都幾貴，唔值！