聚 (傳統上海點心小吃)

聚 Dinesty Burnaby (傳統上海點心小吃)

地址：Suite 104, 4501 Kingsway, Burnaby, BC
電話：(604) 439-0009
營業時間：七天營業11am-3pm, 5pm-9:30pm
網頁：http://dinesty.ca/our-locations/burnaby-kingsway/
泊車：酒店地庫收費停車場
付賬方法：信用卡、現金
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7

首間「聚」始創店於2006年秋天在列治文市的Ackroyd Road開業，并於2010、2011、2012及2015年分別獲得溫哥華首本名菜之「最佳環境食肆」、「最佳上海食肆」、「最佳小籠包」和「最佳樟茶鴨」等榮譽獎項。經過多年經營，「聚」二號分店在2013年二月於溫哥華市中心最繁華的Robson名店街開業。同年八月在列治文置地廣場開設了中央廚房及冷凍點心外賣門市部。隨後於同年十月再在列治文「時代坊」增設三號分店。直到2016年「聚」的四號店終於落戶在本拿比市，讓本地的上海菜老饕們可以在四間分店和外賣門市部都可享用到「聚」的各款精美上海點心小吃

這家開業於2016年初的「聚」第四分店座落在本拿比市中心區最新建成的Element酒店商廈地舖，對面就是該市的大型華人購物中心「麗晶廣場」。該店的門面灰灰暗暗，外觀毫不起眼，若非特別留意的話肯定會走漏眼。餐房地方寬敞，環境空間簡潔，全開放式的巨型廚房玻璃牆以及典雅精緻的鏡面天花板使其寬敞的空間更顯氣派。透過開放式的玻璃大窗清楚看見廚房裡面的衛生環境和師傅們以手工製作各式各樣的手工麵食。

列治文三號路店及本拿比店由星期一至五均有提供 “每日一菜減2元”的特價優惠，今天星期一優惠是「雪菜肉絲炒年糕」

透過開放式的玻璃大窗清楚看見廚房裡面的衛生環境和師傅們以手工製作各式各樣的手工麵食和小吃

這裡的招牌小籠包與眾不同，有多款餡料口味可供選擇 

▲甜粢飯 $4.25 ~ 所謂粢飯是指糯米飯，分有鹹甜兩種口味。這份甜粢飯的餡料非常簡單，只有油條和白糖。但用來包粢飯的油條咬下去死死實實，應該是冷藏後翻焗的產品

▲蘇式燻魚 $7.95 ~ 江浙地區最普遍的冷盤，味道調得超濃亦超甜

▲醬鴨 $7.50 ~ 江浙地區最普遍的熱葷，用醬鹵鴨腿，肉質炆得鬆軟入味

▲今天星期一優惠是「雪菜肉絲炒年糕」(可選豬或雞) 原價$11.95 特價後$9.95

▲上海生煎包 $8.50 ~ 包皮厚度適中，包底煎得焦脆，餡料湯汁豐富

▲豬肉鍋貼 $6.95 ~ 鍋貼煎得不夠焦脆，不及生煎包好吃

▲海陸小籠湯包 $8.50 ~ 所謂陸海是指餡料加入了蝦和帶子粒，肉餡不夠扎實，湯汁也少，個人覺得沒有傳統的淨肉餡小籠包好吃

【註】凡在「聚」餐廳光顧任何一種小籠湯包，均獲在您的小籠包集點卡上蓋一個印。當集點卡集滿十個印時，便可到任何一家「聚」的分店獲取免費湯包一籠。小籠包集點卡可向光顧的服務櫃檯索取。