Sushi Bella (北溫日式餐館)

Sushi Bella (北溫日式餐館)

地址：152 Lonsdale Avenue, North Vancouver, BC

電話：604-987-8633

營業時間：七天營業11:30am-10pm

網頁：https://www.sushibella.com/

泊車：店旁有一小時路邊免費泊車

付賬方法：Cash / Debit / Credit

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 8│推薦 9

Sushi Bella是一家由韓國人經營的日本餐廳，而北溫店亦是這個老闆2010年創業的第一間店，其後一年在西四街再開了第二間分店，直至2013年更以韓燒為主題在Robson Street開了第三間食肆叫“BB Pocha”，可惜兩間分店近年經已遷拆及結業了。Sushi Bella北溫店餐牌價錢看起來比坊間同級日本料理店稍為偏高，但店家在食物的質和量方面亦相應較佳，我個人認為還是值得一試啊！

餐廳的服務生以及壽司師傅清一色都是韓國人，室內餐房分為兩部份，長廊形的前廳靠窗是一排半卡座與服務和壽司吧櫃檯相對，後廳比較寬闊，安放了多張四人枱，還有一株人造櫻花樹作為裝飾。在夏日暖和的日子，餐廳更會開放店外的路邊用餐區供顧客使用。至於服務員都十分友善勤快，上菜、添茶和清理碗碟都自動自覺，非常滿意。唯獨是路邊免費泊車只限一小時，令我無法慢慢享用所點美食

▲ Teriyaki Bento $13 (Beef Teriyaki and California Roll, Chicken Karaage, Rice, Salad, Miso)

這份日式便當的主菜可選照燒牛肉或雞肉，墊底是椰菜、蘑菇和燈籠椒的炒雜菜。而配菜可從天婦羅/炸雞塊/餃子內三選一。炸雞塊外層粉漿炸得香脆而雞肉仍能保持嫩滑可口。由於餐廳使用較高品質的牛肉片做照燒，完全沒有筋及肥膏的問題，調味也做得到非常到位好吃。加州卷的份量十足，壽司飯軟硬適中，牛油果也很鮮明，值得一讚！

▲ Teriyaki Bento $13 (Chicken Teriyaki and California Roll, Tempura, Rice, Salad, Miso)

這份日式便當的主菜可選照燒牛肉或雞肉，墊底是椰菜、蘑菇和燈籠椒的炒雜菜。而配菜可從天婦羅/炸雞塊/餃子內三選一。天婦羅除了香脆不油膩外，還有兩件價位較高的炸蝦。店家的沙律制作也非常用心，除了配搭多款蔬菜，包括一般日式食肆少用的材料如切得十分幼細的紅菜頭絲和苜蓿芽，再混合自家調制的芒果醬，酸甜恰到好處，好吃得停不了啊！

▲ Sashimi Bento $16 (Assorted Sashimi and Dynamite Roll, Tempura, Rice, Salad, Miso)

這份日式便當的配菜可從天婦羅/炸雞塊/餃子內三選一。四件厚切生魚片和一隻甜蝦都非常新鮮，炸蝦卷亦料多大件好吃，整份便當CP值甚高，值得推薦！

▲ Lady Mango Roll $9 ~ Yam tempura, avocado and red beets with chunky mango sauce on top)

這份特色手卷的餡料有炸蕃薯、牛油果及紅菜頭，上面再放上新鮮芒果粒和自家調制的芒果醬，很有創意但價錢稍高，只需加$4元就可來一份抵食的日式便當了 (拼在同一碟是外加的一客加州卷$5)