尖's小廚 James On Hastings Chinese Restaurant (抵食六人套餐)
地址：2683 East Hastings Street, Vancouver, BC
電話：604-336-2188
營業時間：七天營業11am - 12am
網頁：www.jamesonhastings.com
泊車：店前有商戶共用免費露天停車場
付賬方法：現金、信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 8
尖's小廚是一間開業多年的傳統港式中餐館，舉凡粥粉麵飯、風味小炒、煲仔菜都式式俱備。每日營業時間很長，由上午11時到清晨12時，晚上九時半後還加設打冷宵夜，確實是個喜歡夜蒲人士的好去處。店家的地方雖然不大，也不太整潔，但生意却非常好，主要是因為他們的食物水準不錯，份量也大！店家除多款餐點菜單，再加上牆上貼滿的各式美食照片介紹，確實令人有目不暇給。過去我只對店家的午市套餐情有所鍾，除了因為抵食外更會奉送熱飲和免費例湯，如果時間早的話還有免費報紙啊！
▲ 蟹肉魚肚羹 ~ 一大窩足有12碗，但只見魚肚和蛋白，找不到蟹肉的踪影
▲ 招牌干炒咖喱蟹 ~ 最初以為跟店家的招牌「咖喱牛腩」是同一種咖喱，細問下才得知炒蟹用的是紅咖喱，而牛腩是用黃咖喱。整體來說蟹經油炸再用咖喱醬乾炒，肉質略為乾身帶脆及偏鹹
▲ 椒盬排骨 ~ 套餐原本是東坡豬軟骨，我要求換上椒盬排骨，店家大方接受亦不加錢
▲ 海南雞半隻 ~ 套餐原本是玫瑰豉油雞，但由於時間太早廚房仍未準備好，結果換上海南雞
▲ 煎封黑魚 ~ 魚肉先煎再淋豉油，但仍略帶腥味
▲ 蒜蓉豆苗 ~ 豆苗飽滿軟嫩，非常好吃
▲ 生炒鴛鴦牛肉飯 ~ 飯粒鮮明，够鑊氣又好吃
▲ 甜品 ~ 幸運曲奇
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