Koreana Restaurant (韓式套餐)

Koreana Restaurant (韓式套餐)

地址：#101-1001 Austin Ave., Coquitlam, BC

電話：(778) 355-2800

營業時間：Sun-Thu 11:30am-9pm, Fri-Sat 11:30 a.m-9:30pm

網頁：https://www.koreanaeats.com/

泊車：店前後有免費露天停車場

付賬方式：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 9│服務 10│衛生 8│抵食 8│推薦 8

最初看到這家餐廳的名字時覺得很愕然，那有自稱是Korean Restaurant韓國餐廳的呢？後來細看才發現Korean後多了一個「a」字。Koreana Korean Restaurant 是一家位於高貴林的全新韓國餐廳，接手剛結業的“Kunjip Korean restaurant”。餐廳位於高貴林Austin Ave一個小商場內，商場裡只有七八間商舖，店前後都有免費露天停車場，但其中半數都是商戶專用車位，餘下的亦只供一小時的泊車位，大家要注意切勿泊在個別商戶的專用車位啊。原有餐廳的空間和環境已經很不錯，餐房分成上下半層，一個寬敞通風的用餐空間以及一個室外露臺用餐區！餐廳接手後再加以修飾，裝上多個半身玻璃圍板，令環境更加溫馨舒適。特別要稱讚是這裡的女服務員都非常和善有禮，臉上堆滿笑容，所有服務都自動自覺又勤快，實在令我十分欣賞！

餐房分成上下半層，一個寬敞通風的用餐空間以及一個室外露臺用餐區

▲ 傳統韓式海鮮蔥油餅 $24.95

Traditional Korean Seafood Pancake

韓式海鮮煎餅在大部份韓國食肆都有供應，每家的用料和做法都各有不同，而做出來的餅好吃與否就要親自品嚐才知道。所以我每到一家韓國食肆幾乎都會點一份來比較，以下是我的煎餅食肆首選供大家參考：「Wang Ga Ma」、「Insadong」和今天這家。最差的是「Hanwoori」，包括其服務，個人認為不值得去光顧啊！

▲ 烤青花鱼 + 大醬湯 + 白飯 $22.95

Grilled Mackerel + Korean Soybean Paste Stew

▲ 牛膝骨湯 + 石鍋飯 $19.95

Traditional Beef Bone Soup With Ox-knee

隨餐附來椒鹽和芥辣醬油各一碟，因為湯本身未加任何調味料以確保原汁原味，讓食客按自已的喜好加入鹽粒去提升味道。而另一碟芥辣醬油是用來蘸牛膝用的，非常貼心！

隨餐石鍋裡的飯吃剩後，底層的飯焦很難剝下，這時只要倒入剩湯或茶然後蓋上木蓋焗一會，飯焦就會軟化及容易從鍋底分離出來，這是韓國人的傳統吃法，稱之為韓國焦米泡飯