Ngon Banh Mi & Tea (越式法包店)

Ngon Banh Mi & Tea (越式法包店)

地址：2228 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(604) 428 6220

營業時間：七天營業 9am-9pm

網頁：http://www.eatngon.com/   

泊車：店前路邊可免費泊車

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7

越南文Bánh mì翻譯成中文是麵包的意思，近年越式法包(Banh Mi)在溫哥華很流行，先後在各區開了很多小店，吸引了不少粉絲捧場。這食物源於越南被法國殖民統治而引入的飲食文化，經過改良把硬邦邦的法國麵包變得鬆脆，再加入傳統越式餡料便演變成這種極富越南風味的街頭小吃。做得有水準的越式法包必須有兩大條件，首先法包要即叫即烘，入口才會外脆內軟。另外餡料要新鮮，傳統一定有扎肉、燻蹄、豬腩肉、肝醬、白蘿蔔絲、甘筍絲和芫荽，味道均衡有層次

漁人碼頭點心 (冷凍食品店)

漁人碼頭點心  Fisherman’s Wharf Dim Sum (冷凍食品店)

地址：101-342 East Kent Avenue South, Vancouver, BC

電話：604-323-1796

營業時間：Mon-Fri 8am - 5:00pm

網頁：https://vancouverdimsum.com/zh-hans/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡 (售價已含稅)

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 5│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

備註：若購買較多點心就記得自備購物袋或箱子携走

由於今年政府加強新冠疫情限制，非親屬的餐飲聚會被禁，疫情亦改變了很多我們原有的生活方式，特別難熬。防疫期間整天窩在家中，無論是在家做飯或叫外賣都已經開始有點厭悶。習慣一星期至少到酒樓飲茶一次，如今只好待家享受。不少加國本地港人為了在家嘆茶，紛紛到專門售賣“急凍點心”的店鋪掃貨，務求品嚐到更多元化的粵式點心。雖然點心款式未能令盡如人意，但也算是一大安慰。

慶祝元旦暨生日家宴 (私房菜)

慶祝元旦暨生日家宴 (私房菜)

每年元旦日，世界各地都會普天同慶，許多家庭或會出外慶祝或在家中準備豐盛美食共渡佳節。由於最近政府頒布了肺疫限聚令，不同家庭成員不許在餐廳或酒家同桌飯聚，又適逢友人兒子亦是元旦日出生，於是安排在家中舉辦元旦暨生日的家宴，慶祝新一年的開始！

2021年元旦日家宴菜色如下：

▲ 拼盤 (燙粟米、油爆蝦、煎鯧魚、炆冬菇、炒青菜)

▲ 黑松露撈雞

▲ 拼盤 (素火腿、烏魚子、滷牛腱)

▲ 煙三文魚

▲ 水果拼盤

▲ 台式米線

▲ 紅燒豬腳

▲ 雞蛋炖螃蟹

▲ 魚翅瓜蘿蔔湯

▲ 生日蛋糕: 新之美8”粟子蛋糕 + 自家制義式Tiramisu蛋糕