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Mirch Masala Indian Cuisine (環境食物俱佳的印度餐廳)
地址：9545 - 120 St., Delta, BC
電話：(604) 588-7795
營業時間：Sun-Thu 11:30am-10:30pm,
Fri-Sat 11:30am-11pm
泊車：店前免費露天停車場
付賬方法：現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生8 │抵食 8│推薦 8
評語：室內裝飾很有特色，環境寬敞舒適服務好，食物質量和價錢也不錯
眾所周知溫哥華的素里市和三角洲市(Surrey & Delta)是最多印度移民居住和開設生意的集中地，所以每年的印度鍚克教光明節新年慶典及遊行都在這裡舉行。因此這裡亦有不少由印度人經營的餐廳食肆，但彼此提供的食物都大同小異，所以餐廳環境和食物質素便是關鍵所在。在云云印度餐廳之中我覺得Mirch Masala絕對不能錯過，因為這裡的室內裝飾很有特色，環境寬敞舒適服務好，食物質量和價錢也不錯，加上老闆兼廚師的出眾廚藝，怪不得經營了20年仍然屹立不倒！
特別推薦Mirch Masala每天11am-3pm供應的特價午市套餐，主菜可以選擇雞、羊、蝦或素食，隨餐附有白飯、炒雜菜、印度烤餅naan和印度奶酪yogurt，十分經濟抵食又好吃。特別是店家的「Tandoor」印式泥窰烤肉更是一絕，其中印度烤雞Tandoori
chicken是我吃過最好的一家，味道和烤焗時間控制得宜，外皮帶有少許焦香，雞肉仍然保持鮮嫩，估計是即叫即烤而非重複翻熱，所以完全沒有乾枯枯的通病
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| 每天11am-3pm供應的特價午市套餐，主菜可以選擇雞、羊、蝦或素食，隨餐附有白飯、炒雜菜、印度烤餅naan和印度奶酪yogurt，十分經濟抵食又好吃 |
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隨餐附送的印度烤餅naan又大件又有咬口，特別好吃
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Tandoori
Lunch Plate $13 (Served with naan,
rice, vegetables & raita)
這份印式泥窰烤肉拼盤可以一次過品嚐Chicken Tandoori 烤雞腿、Chicken Tikka烤雞肉和Lamb Tikka烤羊肉三款烤肉，其中Tandoori
chicken是我吃過最好的一家，味道和烤焗時間控制得宜，外皮帶有少許焦香，雞肉仍然保持鮮嫩，估計是即叫即烤而非重複翻熱，所以完全沒有乾枯枯的通病，值得推薦！
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隨餐附送的一份加入香料炒成的雜菜，可以當作一道暖菜吃
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Lamb Curry Lunch Plate $13 (Served with naan, rice, vegetables & raita)
這份羊肉咖哩醬汁濃郁好味，我選要大辣，但辛辣程度沒有想像般辣，羊肉份量不少而且軟嫩好吃
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