Tasty Indian Bistro (裝飾堂煌華麗的印度餐廳)

Tasty Indian Bistro (裝飾堂煌華麗的印度餐廳)

地址：8295 120th St., Delta, BC

電話：(604) 507-9393

營業時間：11:30 am – 11:00 pm everyday

網頁：http://tastybistro.com/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 9│環境 10│服務 9│衛生 9│抵食 9│推薦 9

眾所周知溫哥華的Surrey和Delta兩市都是印度僑民聚居的地域，所以要吃又好吃又抵食又正宗的印度菜當然都集中在此，正如要吃好的中國菜，首選一定是在列治文市一樣。而Surrey和Delta眾多印度餐廳包括自助餐廳在內，「Tasty Indian Bistro」算得上是我的印度菜首選，這家真的是氣氛好，服務佳，而且每樣單點都十塊出頭而已，和溫哥華市中心的印度餐名店Vij's隨隨便便就要三四十塊真的差很遠。「Tasty」的創辦人Avtar Saini於1994年帶同家人由印度家鄉移民到加拿大，1999年他以過去在印度開辦餐廳的經驗於Scott Road開設了一家只能容納50人的中小餐館。其實他心目中一直希望打造一間有印度泰姬陵般華麗的餐廳，可惜他在2010年離世了。結果他的遺願就由兒子Inder Saini和女婿Manjit Basutta去完成，在同區開設了這家裝飾堂煌華麗的印度餐廳。

Tasty Indian Bistro的地方非常大，從入口開始已經可以感受到一般華麗氣派，雲石的彫刻品遍佈各處，平滑的雲石地板，寬暢的用餐空間，牆上有著大象裝飾，配上木製天花板，整個環境就很有質感。店內的裝潢和擺設充滿細節，非常用心。店內的燈飾都非常金光閃閃，華麗非常。餐房分為三區，包括裝有兩台LED電視的吧台區、寬敞舒適的用餐區及一個用落地玻璃圍繞可容納35人的半戶外式私人宴會廳。最觸目的是部份餐桌是用精緻的石雕桌面做成，再加上半銅製的餐具及擺設，令人有種帝王般的享受。所以在此慎重推薦這家餐廳給大家!! 如果本身就喜歡印度料理的朋友，絕對不能錯過這家又道地又華麗的印度餐廳。

「Tasty Indian Bistro」的創辦人Avtar Saini

用落地玻璃圍繞可容納35人的半戶外式私人宴會廳

餐桌是用精緻的石雕桌面做成

裝有兩台LED電視的吧台區

店內的燈飾都非常金光閃閃，華麗非常

這裡的午市特惠套餐供應至下午3時

半銅製的餐具及擺設

▲(Lunch Special) Non-Veg Special $13.00 ~ 套餐包括兩件印度烤雞、咖哩山羊、白飯及印度烤餅

印度烤雞時間控制剛好，有焦香效果而雞肉仍保持軟嫩

咖哩山羊肉味道好亦沒有羶味，咖哩汁的香料味道十足而且非常濃郁及帶有微辣

▲(Lunch Special) Channa Bhattura and Puri $10.00 ~ 這是一份全素的午市套餐，隨餐附有兩款口感不同的印度炸餅、chana masala (鷹嘴豆濃咖喱)、酸奶酪、印度鹹泡菜和薄荷芝士醬

▲Puri ~ Puri 是油炸成金黃色的酥皮餅，外觀有點近似廣東的咸煎餅。是用未發酵印度麵餅，經油炸後馬上膨脹。最適合搭配chana masala (鷹嘴豆濃咖喱)、korma (燉菜與燉肉)

▲Bhatura ~ 是經油炸的麵餅，但它與 puri 不一樣，外觀和口感更接近 naan，是一種以麵粉、酸奶、酥油和酵母製作的發酵麵餅。通常是在早餐時間與 chana masala(鷹嘴豆濃咖喱)一起享用

Chana Masala (鷹嘴豆濃咖喱)