尋香食堂 (台式全日套餐)

尋香食堂 Aroma Eatery (台式全日套餐)

地址：#1011 - 4500 Kingsway, Burnaby, BC

電話：(604) 558-3958

營業時間：七天營業11:00–20:00

泊車：免費停泊麗晶廣場地庫

付賬方法：現金、Interact

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8

尋香食堂是家台式家庭菜小店，位於本拿比麗晶廣場地下停車場入口旁，對街面向本拿比圖書館，該址前身是已結業的“老東北風味餐廳”。這店是由來自台灣的店東三代合作經營的家庭式食肆，樓面的阿姨是潮州人，不單會說國語更能講流利廣東話，自嫁給店東的兒子後就來幫手負責樓面招呼和來回廚房端菜。爺爺和奶奶主要打理廚房，如有台灣鄉里光顧亦會出來跟顧客閒話家常，充滿和諧溫馨的家庭感覺。間中阿姨的兒子在課餘時間也會來幫忙

這餐館主要做家庭菜，跟我們經常吃的台灣料理有很大分別，也可以感受到東主非常用心地做好每一道菜。餐單上大致分為一位用的台式簡餐和兩位用的雙人套餐，其餘就是些單點的小菜、炒飯麵和火鍋。簡餐是我到台式食肆必點美食，因為除了包含自選主菜外，還會附帶米飯、幾款小菜，甚至配送湯品及飲料。這家店的台式簡餐共有27種，款式比同級餐廳提供較多選擇。如果大家有興趣的話也可選擇這裡的雙人套餐，包括自選兩款主菜+炸豆腐+時菜+米飯、配送湯品式飲料，非常抵食

古早味紅茶

▲ 鹽酥雞飯簡餐 $17.00 (附兩款小菜半隻滷蛋 + 白飯 + 古早味紅茶)

鹽酥雞香脆可口，份量十足，炸粉外層略厚

雙人精選套餐 $38 (A+B小菜各選一款 + 炸豆腐 + 時菜 + 白飯 + 冷熱紅茶or味噌湯)

▲ 黑胡椒牛柳 ~ 牛柳肉質嫩滑，黑胡椒味非常香但不會太辣

▲ 宮保雞丁 ~ 顏色偏深，近似上海菜濃油赤醬的做法，很有鑊氣亦非常餸飯

雙人精選套餐 $38 (A+B小菜各選一款 + 炸豆腐 + 時菜 + 白飯 + 冷熱紅茶or味噌湯)

味噌湯

▲ 鳳梨蝦球 ~ 蝦蘸粉再經油炸，拌上美奶滋，又酥又好味

▲ 酥炸雞排 ~ 類似鹽酥雞的做法，但雞肉較為大塊及沒有加入椒鹽

時菜

▲ 炸豆腐的沾醬調配得非常好味，但始終無法分辨出用什麼秘方混合而成