雞蛋仔餐廳 (街頭小吃)

雞蛋仔餐廳 Bubble Waffle Café – New Westminster (街頭小吃)

地址：K120 - 805 Boyd St., New Westminster, BC

電話：(236) 453-2228

營業時間：七天營業11am-10pm

網頁：https://www.bubblewafflecafe.ca/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 7

著數提示：每份套餐加$1.99即可換取原價$5元原味雞蛋仔或格仔餅一份; 冷熱飲品同價

來自香港的加拿大移民對於「雞蛋仔」一定不會陌生，因為它和「車仔麵」都是香港老一輩年代由小販推車在路邊擺攤的平民街頭小吃，現今這種美食已升格成為專門餐廳了。這家“雞蛋仔餐廳 Bubble Waffle Café”由最初在Food Court起家到現在擁有近三十間分店，能在被評為全世界Top 10的美食之都溫哥華打出名堂真的非常厲害！今天光顧這家分店在去年底才啟業，算是眾家分店裡最年輕的一員。這裡並不是賣什麼高檔食物，而是雞蛋仔、咖哩魚丸、腸粉、臭豆腐、果汁飲料和湯粉麵這類流行的街頭小吃，價錢通常也只在20加元以下。店家最有特色的就是別具香港風味的百搭自選湯麵，只需要按照個人喜好在點餐紙上挑選湯底、粉麵種類和配菜就可以了。其中胡椒酸菜湯，港式沙嗲湯和番茄南瓜湯都很有特色

原味雞蛋仔 (每份套餐加$1.99即可換取一份) 原價$5元

櫃枱前有各式自助調味料

隨餐的冷熱飲品同價，不需加錢

▲ (鐵板套餐) 無骨海南雞飯 + 飲品 (冷熱同價) $17.95 ~ 配搭油麵、 白飯、油飯、烏冬選一，配料有粟米、脆薯寶、煎蛋。可惜這裡的雞跟本攀不上叫海南雞，皮不滑、肉不嫩，更加沒有什麼皮下的啫哩囉！

 ▲ 港式腸粉撈 + 飲品 (冷熱同價) $14.95

配普通魚蛋 /咖喱魚蛋 (4粒)選一、魚肉燒賣(3粒)

甜醬、花生醬、甜豉油、芝麻(可全選)

▲ 原味雞蛋仔 (每份套餐加$1.99即可換取一份) 原價$5元

雞蛋仔是一種改良自waffle餅的傳統街頭小吃，做法同樣是用鐵盤烤製雞蛋麵粉糊，不同之處是將歐洲格子形式的鬆餅，改為一整片如鵪鶉蛋般大小的蛋形烤餅。食用時以手一顆顆剝下丟入口中，中間是半空的，咬下時口感外脆內軟