Tentatsu (抵食日式套餐)

Tentatsu Japanese Restaurant (抵食日式套餐)

地址：4266 East Hastings Street, Burnaby, BC

電話：(604) 299-2500

營業時間：7 days 11:00am - 9:30pm

網頁：http://www.tentatsusushi.com/ 

泊車：路邊免費泊車

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 9│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9.5│推薦 9

在溫哥華經營日式餐廳的除了少數是由真正日本人主理外，大部份都是由韓國人或華人所經營。而大眾對於華人經營日式食肆的印象一般只會著重於份量而質量為次，但這家叫「Tentatsu達人」的日式餐廳却會令大家有所改觀。店內的服務員以至壽司師傅都是華人。這裡的餐點不單是價廉物美，而且份量特多特大。品質方面也不錯，魚生新鮮結實，連壽司飯也處理得十分正宗。午市套餐的價位仍然較同級餐廳平宜而份量和食材品質保持不變。如果大家希望找一間又經濟又好食的日式餐廳，我會推薦這家。「Tentatsu 達人」原有兩間店，一間是我今天光顧位於本拿比的店，而另一間同樣在喜士定街但位處溫哥華的一端，最近已易手給韓國人承辦而店名不變，此店易手後我尚未去過，暫不予評論！但提醒大家在相約吃飯或訂座時要攪清楚啊！本拿比的店內部裝修以大量木造間格的卡座為主，觀感上帶有那種九十年代日式餐廳的風格。至於餐廳的主要賣點是每日的午市特惠套餐，除了質優價廉份量足外，還有多樣款式和配搭可供選擇。這裡的午市套餐主要分為日式便當(用多格便當盒配放不同食物)、日式定食(用多個盛器配放不同食物)及選二或選三組合三類

這裡的午市套餐主要分為日式便當(用多格便當盒配放不同食物)、日式定食(用多個盛器配放不同食物)及選二或選三組合三類

Dinner Set Combo在午市也可以叫

這裡的套餐不全都附送Sunomono，只因這裡的兼職員工Daisy是我的食評長期讀者而得到特別優待。Daisy本人熱衷於製作糕點，亦將她的心得和製作過程放上YouTube公諸同好，現已製作了120個視頻，在本文末段會有Daisy的網址，歡迎大家觀賞！

▲ Bento Box (A) $14.55

Choice of Chicken, Beef or Salmon Teriyaki, California Roll, Tempura, Salad & Fruit. Served with Miso Soup and Sunomono

▲ (Dinner Set Combo) Kyoto Combo $24.95

Salmon, Tuna & Tai Sashimi, Salmon Tuna Tai & Ebi Nigiri, California Roll, Tempura, Green Salad. Served with Miso Soup and Sunomono

天婦羅炸得香脆而不油膩

▲ (Dinner Set Combo) Yokohama Combo $23.95

Salmon, Tuna & Tai Sashimi, California Tuna & House Roll, Chicken Teriyaki, Tempura, Green Salad. Served with Miso Soup and Sunomono

三款生魚片各兩件又厚又大件，相對其他餐廳要大1-2倍，而且非常鮮美，解凍程度適中，口感極佳

▲ (Lunch Set Combo B) Tempura & Teriyaki Chicken $15.55 (Served with Miso Soup, Green Salad, Rice)

 

所有Lunch Set Combo 都以保溫鐵板上菜，令餐點加分不少。五大件天婦羅炸得香脆而不油膩。而墊底的銀芽更多到吃不完，結果留下一半帶回家拌麵吃

Daisy channel: HappyDaisy欢乐厨房

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