The Union (已結業)

The Union (唐人街洋人經營的多國融合菜餐廳) - 已結業

地址：219 Union St., Vancouver, BC

電話：(604) 568-3230

營業時間：Mon-Thu 5pm-12am, Fri 5pm-1am, Sat 10am-1am, Sun 10am-12am

網頁：http://theunionvancouver.ca/

泊車：店前有路邊收費停車咪錶

付賬方法：現金、信用卡

訂座：opentable.ca (Only available for 6 people or more)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7.5│環境 7│服務 7.5│衛生 8│抵食 5│推薦 7

溫哥華唐人街曾是北美洲僅次於三藩市唐人街面積最大的華埠，卑斯省政府更於1971年將之列為歷史城區。但1980年代起華人新移民的大增，很多具有經濟能力的華人開始選擇到華埠以外市鎮定居和創業。由於近年在列治文和本拿比開了不少華人超市和商場，導致市內華人的衣食住行不再局限於華埠。其次被列為歷史城區後市政府為保存區内特色而附設的建築限制反而窒礙華埠發展。另一方面，市中心東端日益惡化的毒品、娼妓和治安問題連帶鄰近的華埠也受到負面影響。正當華埠近年生意一落千丈之際，却吸引不少洋人進駐華埠開設各式食肆，其中比較知名的有Bao Bei Chinese Brasserie、Calabash Bistro、Juniper Restaurant、Bestie、The Tuck Shoppe等等，今天我光顧的亦是眾多洋人經營的餐廳之一

“The Union”是一家東南亞風味餐廳酒廊，餐點包含菲律賓、泰國、越南等亞洲多國融合菜色。餐廳尚有兩間姊妹店分別唐人街附近，一間為美式酒廊的Cascade Room，另一間為南美街頭小食酒廊的El Camino's。The Union平日只有夜市，星期六日才會加開午市，由上午10時至下午2:30供應Weekend Brunch，我今天就是來品嚐店家的週末特色菜。這裡的裝修別具一格，可以形容為豪邁或者簡陋，而我個人感覺有點像電影裡囚牢飯堂的格局，見仁見智吧！

這裡的裝修別具一格，可以形容為豪邁或者簡陋，而我個人感覺有點像電影裡囚牢飯堂的格局，見仁見智吧！

TheUnion平日只有夜市，星期六日才會加開午市，由上午10時至下午2:30供應Weekend Brunch

Filipino Pankaplog $14

包括Two eggs fried or scrambled, garlic fried rice, papaya pickle, Filipino sweet bun, curry spiced hash browns, choice of Thai spiced pork sausage or bacon

Garlic fried rice 有點油但有咬口，而Curry hash browns 就是在炸薯條上加了七味粉

Thai spiced pork sausage帶有很重的香茅味道，非常特別