雞霸王 G8 Taiwan Cuisine (已結業)

雞霸王 G8 Taiwan Cuisine (台式夜市風味小吃店) – 已結業

改開新店: 周鶴家CHJ Bistro, 12240 2nd Ave., Richmond.

地址：8335 Oak St., Vancouver, BC

電話：(604) 266-8718

營業時間：11am-4:30pm/ 5:30pm-10pm, Thu 11am-4pm (Monday closed)

泊車：內街路邊免費泊車

付賬方法：現金、信用卡消費$50以下加收3%手續費

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 6│服務 6│衛生 6│抵食 5│推薦 6

備註：店家規定最低消費每人$8元

如果到過列治文夏日夜市的話，對於「雞霸王」這個名稱一定不會陌生，甚至亦曾光顧過它的台式夜市風味小吃。待我告訴大家一個好消息，現在不再需要老遠跑到夜市甚至在夜市季節結束後仍然可以享用到「雞霸王」的台式夜市美食，因為它已在溫哥華的Oak Street開設了自家的餐廳，就在老王記牛肉麵(已歇業)的舖位。

「雞霸王」除了常見的鹽酥雞、牛肉麵等台式餐飲外，還提供不少台灣小吃，例如豬肉凍、台南米糕、彰化肉圓、大腸包小腸等台灣夜市最受歡迎的小食。餐廳雖然開業不久，已成為2017年五間《美食達人大獎》得主之一，足見其過人之處。店面很小極不起眼，店內裝修跟原來老王記牛肉麵完全相同，連枱椅掛畫都沒有變動更新。我當天所見只有一位女服務生負責落單傳菜收拾一腳踢，廚房亦只有一位廚師掌管一切，雖然我是第一枱客人，下單後仍要等候很久才有得吃，所以大家要準備充足時間啊！而這裡的餐點價錢偏高，沒有真正夜市的平宜和抵食！

餐廳雖然開業不久，已成為2017年五間《美食達人大獎》得主之一

信用卡消費$50以下加收3%手續費

一口滷肉飯 $3.50  ~ 滷肉飯用的五花肉肥瘦適中，味道不錯，價錢不貴，值得一試啊！

台式香腸 $7.50 ~ 賣相一般，顏色灰暗，有點擔心是過期食品，但吃起來味道却不錯，只能安慰自己是不加添色素所致吧！

彰化肉圓 $6.95 ~ 外皮韌度十足，要加點勁才能分開。餡料加了酸筍和豬肉，口味絕對地道好吃

招牌蕃茄牛肉麵 (大) $11.50  ~ 牛肉燉煮的很軟卻不爛，可以用嫩來形容，麵也有咬勁，整體味道不錯，只是價錢偏高