高栢餐廳 Copa Café – Coquitlam (滋補二人套餐)
地址：Unit 300-1175 Johnson Street, Coquitlam, BC
電話：(604) 944.8973
營業時間：七天營業8:00am - 9:30pm
網頁：https://www.copacafe.ca/
泊車：商戶共用免費露天停車場
付賬方法：現金、信用卡 (滿$25元方可使用)
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 8│推薦 8
高栢餐廳 Copa Café是本地一家經營多年的港式茶餐廳，至今在Richmond, Coquitlam設有兩家分店。高栢的菜色非常多，有中式的炒飯炒菜、燉湯和西式的三文治、鐵板料理、意大利粉都有，在高栢餐廳裏大家必能找到喜歡的味道。這裡的裝修明亮整潔，獨立桌椅和卡座相互配搭，觀感上比一般茶餐廳升格不少。最近餐廳趁著入冬前推出$58.95的“秋冬滋補二人套餐”，裡面包括蛇羹、羊腩煲和臘味糯米飯，看來相當吸引。我本來對港式茶餐廳出品的羊腩煲和蛇羹沒有寄以太大期望，但結果出乎意料，這份餐除了份量十足和抵食外，味道也十分正宗，可以媲美粵菜酒家的水準，而價錢則平宜一大半。如鍾情於羊肉和蛇羹又不想花費太大的話，我會建議大家考慮這家餐廳
▲ 秋冬滋補二人套餐 $58.95
隨餐附有薄脆和腐乳蘸醬，只是欠缺了檸檬葉絲
▲ 太史五蛇羹 (2盅) ~ 每盅可分三飯碗，料足好味又够熱，另附有薄脆
▲ 禦寒羊腩煲 ~ 份量超足吃不完，材料除帶皮羊腩外還加有枝竹、馬蹄、冬菇、竹筍、唐芹、薑等，南乳味甚香濃，另附有腐乳蘸醬
▲ 西生菜
$10 /份 ~ 加了一份生菜，放在羊腩煲的湯汁裡灼熟吃，非常好味
▲ 臘味糯米飯 ~ 飯粒分明及軟糯好吃，不少臘腸臘肉粒、蝦米和炸花生
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