Bombay Kitchen (印度自助午餐)

Bombay Kitchen + Bar (印度自助午餐)

地址：1018 Commercial Dr., Vancouver, BC

電話：(604) 336-1111

營業時間：Mon-Wed 11:30am–10pm, Thu-Sat 11:30am–2am, Sun 11:30am-11pm

網頁：https://commercial.bombaykitchenandbar.ca/ 

泊車：店前路邊收費咪錶 / 店後有三個免費專用車位

付賬方法：現金、信用卡

訂座方法：店家網頁有訂座服務

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8

BombayKitchen+Bar印度餐廳於2018年8月開業，取代已在上址經營多年的加勒比海風味餐廳The Reef Restaurant。餐廳除了供應餐牌點餐外，一週七天每天中午由11:30am - 3pm都會提供印式任食自助餐，收費每人$16.99。餐廳的自助餐包括多款素食和葷食，葷食有兩款肉類咖喱、白飯、饢餅、沙律和甜品。食物質量味道都很好，餐房的裝飾陳設和顏色配搭也十分舒適悅目，加上員工的友善優質服務，值得再來！

▲ Onion Bhaji 炸洋葱

▲ Papadam 薄餅

▲ Gulab Jamun 蜜炸奶球

▲ Butter Chicken 奶油雞

▲ Beef Curry 咖哩牛肉

▲ Naan 饢餅(單點每份$3元) ~ 新鮮出爐，由服務生送來，非常柔軟可口，無限量供應

▲ Onion Bhaji 炸洋葱 ~素食朋友會特別愛吃這道菜，其做法類似日本的天婦羅，都是油炸食物

▲ 這裡有四款咖喱，兩葷兩素：Beef Curry咖哩牛肉、Butter Chicken奶油雞、Chana Masala鷹嘴豆咖喱、Palak Aloo菠菜薯仔咖喱，用來配飯及饢餅都非常好吃

▲ Beef Curry 咖哩牛肉 ~ 牛肉扎實相當入味，只是肉質太瘦太乾，未必人人喜歡

▲ Butter Chicken 奶油雞 ~ 用有骨雞肉軟嫩不柴，醬汁偏甜又濃稠，用來蘸饢餅和拌飯吃都非常美味，齒頰留香

▲ Raita 黃瓜優酪/酸奶沙拉醬 ~ 主要成份是黄瓜和酸乳酪，可以用來蘸烤肉吃，也可作為飯後小吃

▲ Gulab Jamun 蜜炸奶球 ~ 這是印度常見的一道傳統甜點，將麵粉、鮮奶搓成小麵團放在沸油裡炸，最後將炸好的麵團浸泡在用玫瑰水、糖煮成的糖漿裡奉客