蘇杭人家 (江浙菜午餐)

蘇杭人家 Suhang Restaurant (江浙菜午餐)

地址：#100-8291 Ackroyd Rd., Richmond

電話：(604) 278-7787

營業時間：11am-3pm; 5pm-10pm (Monday closed)

網頁：https://www.suhangrestaurant.ca/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、銀行卡、信用卡(加收2%手續費)

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7

「蘇杭人家」在溫哥華算是少有的江浙菜館，聽說老闆曾經任職過「滬江海派料理」的師傅，離職後自組班底開設這家菜館，轉眼至今已有十餘年光景了。中國八大菜系是指川菜、湘菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、徽菜和魯菜。由於蘇菜和浙菜相近，因此統稱江浙菜系，而蘇杭菜是浙菜中最主要的一支，但中國的南方人一般都會把它定類為上海菜！店家的菜色與滬江非常接近，有人說蘇杭人家的菜餚味道比較地道，而滬江的菜餚味道因受到太多香港菜的影響而導致不夠正宗，但我個人認為滬江不論在室內環境和食物都比蘇杭人家優勝。給大家作為參考是這裡午市餐牌的點心和廚點價錢都較晚市平宜些，另外是店家使用的枱布雖然清潔但大部份邊緣都已破損，在外觀上大打折扣，希望店家及早更換

店家使用的枱布雖然清潔但大部份邊緣都已破損，在外觀上大打折扣

▲ 雪菜肉絲炒年糕 (午市)$18.95 ~ 年糕鬆軟沒有摺疊，炒得片片分明，雪菜肉絲份量適中不多不少

▲ 苔條花生甜粢飯 (午市)$7.95 ~ 夾心的油條酥脆，再加上苔條和花生碎，非常好吃

▲ 羅漢齋兩面黃 $20.95 ~ 由於餸菜的醬汁蓋過了炒面，讓麵身泡淋了，失去兩面黃的脆口感覺，但味道還算不錯

▲  灌湯小籠包 (6隻) 午市$9.95 ~ 包皮太厚，湯汁不多，豬肉餡料充實味道正常，唯水準不足

▲ 蝦肉煎鍋貼 (5隻) 午市$9.95 ~ 餡料充實但鍋貼欠缺焦脆口感而且帶有點點焦垢，甚倒胃口啊！

▲ 油條 (午市)$5.95 ~ 現叫現炸，非常香脆可口，亦無過量的發粉味

▲ 棗泥拉糕 (3塊) 午市$8.95 ~ 是溫熱的甜品，有很香濃的棗味，糕身鬆軟帶咬口，加上松子仁更增添風味