Wang Ga Ma (韓式燉湯之王)
地址：329 North Rd., Coquitlam, BC
電話：(604) 936-6866
營業時間：Mon – Sun 11am - 8:20pm
網頁：https://wanggama.webflow.io/
泊車：商戶共用免費露天停車場
付賬方式：現金、信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8
Wang Ga Ma是間韓國餐館，位於小韓國城的Hanin Village廣場內韓國連鎖超市H-Mart的對面。店名韓文是「大鍋」的意思，因為這家店以韓式燉湯馳名，每天都要用大鍋把牛骨和豬骨經多小時熬制出濃郁的肉湯奉客。這裡除了常見的傳統牛肉湯、豬脊骨湯、牛骨湯、牛背骨湯、牛尾湯外，還有一些很少在其他韓式餐廳見到的牛腿筋湯、牛蹄湯等，被受本地韓僑推崇，甚至被稱為韓式燉湯之王！店家近年全新裝修過，室內裝潢和桌椅以木材為主，給予顧客一種溫暖的感覺。食肆隨餐附送的配菜很簡單，只有自家醃漬的泡菜和蘿蔔泡菜兩種，而且它們都是完整的，所以每張桌子都會提供鉗子和剪刀用來切割它們，為泡菜增添了互動的新鮮感
▲ 韓式炒蔬菜牛肉飯 Bulgogi with
Rice $17.50 (served with soup)
▲ 海鮮煎餅 Seafood
Pancake $28.95 ~ 海鮮煎餅是我到韓國餐館必點的美食，試過這家後它已把我排行榜首Insadong的海鮮煎餅推到第二位了。這裡的煎餅外脆，材料又足，好吃非常
▲ 豬脊骨燉湯 Gam ja tang $16.95 (served with stone bowl rice and kimchi) ~ 是一種由豬脊骨或頸骨製成的辛辣韓式湯，附在骨上的肉入口即溶，只是湯底略鹹，加入少許茶後味道剛剛好
隨餐熱石鍋裡的飯吃剩後，外層的飯焦很難剝下來。這時只要倒入冷水或茶，飯焦就會軟化容易從鍋中分離出來，這稱為韓國焦米泡飯
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