Singapore Hawker Burnaby (星馬風味餐廳)
地址：7150 Sperling Avenue, Burnaby, BC
電話：604-519-1882
營業時間：七天營業 11:30am-8:30pm
網頁：https://singaporehawker.ca/
泊車：店旁有免費專用露天停車場
付賬方法：Cash / Debit (但今天我用credit card都得)
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8
溫哥華的星馬菜餐館不多，若以自助形式營運的暫時只有三家，包括“Shiok Singapore Cuisine”、“Hawkers Delight”和今天光顧這家餐廳，該店賣的是又經濟又平宜的大排檔式星馬美食，而且大部份都是現叫現做的。但以餐房環境而言則以後者最佳，這裡不單寬敞整潔，裝修別具現代感，全落地玻璃，光線十分充沛。所謂自助形式營運是指由購餐起到吃罷離座完全是自助式，顧客先在到櫃台落單及付款、找位坐下等服務生送餐連餐具到桌前，這種安排近似商場美食中心吧！“Singapore Hawker Coquitlam”的始創店位於高貴林，聽說老闆就是以前溫東馬來檳城美食的開山祖師，不過以前那家不便宜，現在這家的價位親民多了。由於餐館生意火紅，於是在本拿比鹿園魚湯米線的舊址開了這家分店，與珍珠小火鍋相鄰，以後大家就不必老遠跑到高貴林店光顧了！
▲ R1. Boneless Hainanese Chicken on Rice 無骨海南雞飯 $14.95 ~ 落單時可選白飯、雞油飯或薑黃飯，不另加費。店家提供無骨海南雞，所以怕噬骨的顧客可以放心吃。隨餐附送飯、雞湯、酸甜醬汁及薑蔥茸各一碟，及少許蔬菜。雞肉嫩滑入味，沒有厚厚的皮下肥膏，相當好吃
▲ R4. Nyonya Rendang Lembu on Rice 娘惹干咖喱牛飯 $15.95 ~ 落單時可選白飯或薑黃飯，不另加費。牛肉大大件而且都是淨瘦，所以吃起來感覺略乾但十分鬆軟，咖喱和椰汁都很香濃可口，非常餸飯。隨餐附有飯和咖喱雜菜各一碗
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