2017年11月19日星期日

大煌海鮮酒家 (已結業)

大煌海鮮酒家 King's Chinese Cuisine (舊式酒家茶市) – 已結業
地址:4488 Main St., Vancouver, BC
電話:(604) 872-2632
營業時間:七天 9:30am-3pm; 5pm-10pm
泊車:舖後少量車位,店前有咪錶車位及部份免費車位
付賬方法:Cash, Credit (惠顧滿20元以上)
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7.5│環境 5│服務 6│衛生6│抵食7.5│推薦 6
評語:保持舊式茶居的環境和運作,往洗手間要走一段長樓梯

溫哥華提供粵式茶市點心的酒樓餐館多的是,有好有壞,有貴也有便宜! 這家位於溫哥華緬街(Main St) 夾 28街的大煌酒家已經營多年,飲茶點心尚算實在,價格低廉,有許多老華僑、老人家以至一家大小都會來光顧,連本地洋人食客也不少。大煌從外觀到室內都給人一種回到七八十年代的感覺,令人勾起早年在唐人街老牌餐館金菊園的回憶。店家除了建築物的橙紅色外牆甚為土氣外,餐房裝修也是那種舊式茶居的模樣,紙箱雜物隨意堆放,餐桌上舖著用完即棄的白色膠枱布,簡直是香港早年地茂茶樓食肆的情景重現眼前。店家茶市雖然使用點心紙落單,但不時會有服務員用托盤盛載各式剛剛炸好的點心向顧客推銷。結賬完全是人手操作不經電腦,顧客把點心紙交到櫃檯,由老闆娘按照單上所點的食物用計算機計出價錢及收錢,算得上是這家茶市的一大特色吧!





七天茶市9:30am-3pm大中小點一律 $3.68兼免茶

咸魚香滑雞飯 $5.38 ~ 雞肉嫩滑可口,飯粒分明軟綿,非常好吃


招牌燒賣皇 (大點) $3.68 ~ 份量十足,肉質結實有咬勁,非常好吃


香煎蘿蔔糕 (中點) $3.68 ~ 可以吃到蘿蔔蝦米和臘肉,但口感麻麻

鮮蝦玉子豆腐 (大點) $3.68 ~ 蝦膠的質感和味道跟蝦餃皇很接近,同樣彈牙兼爽口

金牌蝦餃皇 $4.38 ~ 餃皮厚薄和韌度適中,餡料十足兼爽口,一隻足夠塞滿整個口,好吃

芒果布丁 (小點) $3.68

結賬完全是人手操作不經電腦,顧客把點心紙交到櫃檯,由老闆娘按照單上所點的食物用計算機計出價錢及收錢,算得上是這家茶市的一大特色吧!



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