鴻羊軒 (已結業)

鴻羊軒 Fortune Lamb Dining (鐵鍋羊肉) - 已結業

地址：3-3377 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(604) 430-8818

營業時間：七天營業11:30am-3:30pm, 5pm-10pm

網頁：https://fortunelambdining-chineserestaurant.business.site/   

泊車：店前有路邊停車收費錶，舖後有數個免費車位

付賬方法：$50元以下只收現金

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

聽到“鴻羊軒”的名字，大家都會想到這是一家專門吃羊肉的餐館。沒錯，一家地地道道的羊肉館。羊肉燴餅、羊肉湯、烤羊排等都是他們的拿手好菜，絕對是愛吃羊肉人士的喜訊！這裡有關羊的美食都有：羊湯、羊肉鍋、羊鞭、羊腰、羊蛋、羊雜、羊心、羊肉餃子、烤羊排等等，品種多樣，細數了一下他家菜單發現有80餘種，而且看到很多別家沒有的菜品，相信連續吃一個星期都不會重複啊！鴻羊軒地方不大，一邊有兩張可以容納10來人的大圓桌，另一邊還有5-6個小方桌及近入口處是兩個卡座。今天與多位喜吃羊肉的友人來這裡品嚐鎮店必點的大溫第一鍋“鐵鍋羊肉燴餅”。這款帶皮帶骨的鐵鍋羊肉分為兩個價錢，大鍋$80可供4-6人食用，小鍋$60可供2-5人食用。我們要了一份大鍋，打算不够時再加其他小菜，結果六人都吃到飽飽，連稅及小費人均才$15元！

包子掌門 (北方小吃)

包子掌門 Master Bao Vancouver (北方小吃)

地址：3524 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(778) 737-8998

營業時間：七天營業9am-9pm

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8

備註：半自助服務，落單、餐具、茶水、蘸醬一律自助

Master Bao包子大師主打正宗的手工蒸/煎包子以及餃子、麵條和其他小吃，以價格實惠美味而聞名。店家也通過飯糰和Uber Eats等平台提供取餐和送貨服務，他們也出售冷凍餃子和包子可以買回家自用。餐廳現有兩間店面，一間位於本拿比鐵道鎮商場對面，地方有限以外賣為主，只有數張堂食桌椅。我今天光顧的是位於溫哥華的第二間分店，原址是已遷走的「Love for Pho」越南餐廳。店內空間很大而且非常光亮整潔，設有許多座位。半自助服務，包括落單、餐具、茶水、蘸醬。這裡提供兩種自助茶飲，餐點會由員工直接送到

榮小籠湯包 (上海小館)

榮小籠湯包 A Fang Little Basket Bao (上海小館)

地址：3355 North Rd #205, Burnaby, BC

電話：(604) 559-9688

營業時間：七天營業10:00am – 9pm

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 6│推薦 7

本拿比North Road 2024/10新開了一家小籠包和上海菜館“榮小籠湯包”，中文店名華人大概一看就明，但英文店名却十分有趣叫「A Fang Little Basket Bao」，一直以來外國人都習慣稱小籠包為Xiao Long Bao，而店家却直接翻譯為Little Basket Bao，估計是為了博出位吧！其實這家店曾在高貴林恆基廣場旁經營和結束了的榮簡餐，雖然名為簡餐，卻是以中國北方麵食為主。新店空間不大，桌子很少，加起來二十個座位都不到。餐牌選擇亦不多，除了店家預設的套餐外，其餘是單點的小籠包、還有煎餃鍋貼、牛肉卷餅、紅油炒手、韮菜盒子、炸醬麵和擔擔麵。店舖還有急凍雲吞和餃子以供外賣。這裡設有自助飲水機、調味料及碗筷水杯，廚房前的玻璃窗可以觀看他們新鮮現做包子。至於個人評價店家的小籠包和餃子味道不錯、肉質細嫩又不覺肥膩，但必點的小籠包肉饀使用機器打得很碎，更未有充分攪拌起膠，吃起來全無口感，其他點心尚算合口味，唯餐點價錢偏高，但性價比低，再訪率不高！

鴻羊軒 (已結業)

鴻羊軒 Fortune Lamb Dining (北方點心小吃) - 已結業

地址：3-3377 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(604) 430-8818

營業時間：七天營業11:30am-3:30pm, 5pm-10pm

網頁：https://fortunelambdining-chineserestaurant.business.site/   

泊車：店前有路邊停車收費錶

付賬方法：Cash、Debit ($50元以上)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7

聽到“鴻羊軒”的名字，大家都會想到這是一家專門吃羊肉的餐館。沒錯，一家地地道道的羊肉館。羊肉燴餅、羊肉湯、烤羊排等都是他們的拿手好菜，絕對是愛吃羊肉人士的喜訊！這裡有關羊的美食都有：羊湯、羊肉鍋、羊鞭、羊腰、羊蛋、羊雜、羊心、羊肉餃子、烤羊排等等，品種多樣，細數了一下他家菜單發現有80餘種，而且看到很多別家沒有的菜品，相信連續吃一個星期都不會重複啊！鴻羊軒地方不大，一邊有兩張可以容納10來人的大圓桌，另一邊還有5-6個小方桌及近入口處是兩個卡座。店家現正舉辦八週年店慶全場85折優惠 (午餐特價除外) ，今天與不吃羊肉的友人來吃下午茶，因此只選了幾款不含羊肉的北方點心小吃，下次再嚐這裡主打的羊料理吧！

和平飯店 Burnaby (北方點心)

和平飯店 Peaceful Restaurant Xpress (北方點心)

地址：7355 Edmonds Street, Burnaby

電話：236-453-2002

營業時間：11am-3pm, 4pm-9pm (Wednesday Closed)

網頁：https://www.peacefulrestaurant.com/

泊車：路邊收費咪錶

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 6│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 7

備註：餐房沒有空調只有風扇

溫哥華的和平飯店早於1998年起創立，主打中國北方美食。名下曾擁多家分店，唯至今實存五間門店包括今天到訪這家成立只有一年多的分店。回顧這家店址的近期歷史似乎經常更換：從2009年5月到2014年7月，這裡是Wu’s Wonton House餛飩店；從2015年6月到2018年6月，這裡是Angie's Malaysian Eatery馬來西亞餐廳；2019年9月到2022年4月是Lualu Kitchen；2022年5月到2023年4月左右是Street Hotpot。簡而言之，這家店換老闆就像換嬰兒尿布一樣。說真的，我真心希望Peaceful Restaurant能好好經營這家店。店裡只有五張桌子，店內環境相當普通，牆壁下半部漆成紅色，上半部則是米色，位於店內後方的點餐/付款櫃檯上擺放著一台小電視和一些綠色植物。直到我整理照片時才注意到這個地方的招牌稱為“Peaceful Restaurant Xpress”，怪不得服務和環境就像招牌上所標示的那樣----快餐店

桂 Osmanthus (蘇浙滬菜館)

桂 Osmanthus (江浙滬菜館)

地址：Unit 2788 Aberdeen Centre, 4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC

電話：(604) 285-9998

營業時間：七天營業11am-9:30pm

網頁：https://osmanthuscanada.com/

泊車：商場多層室內免費停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 9│服務 9│衛生 9│抵食 7│推薦 8

備註：午市收茶費每位$1.80 (晚市免茶費)

這家主打江浙滬菜系的餐廳「桂」於2023年9月正式在列治文時代坊開幕，取代了多間原址經營過的中菜館包括客滿庭之後是聚，聚之後是麻省理工，現在才是桂，希望新店能够順利守住。我最初看見這家店的中文名時還以為是做桂林的廣西菜，細看英文Osmanthus才知道​是指桂​花的「桂」，這花亦是中國江南的代表，正好包含這地區一帶的江浙滬菜系美食。菜館的用餐環境舒適寬敞，裝飾也別具心栽，天花架著中式紙傘模樣的吊燈、木框組成的屏風間隔，還有多間獨立貴賓房也各有特式。這裡還有提供江南早茶點心，但午市要加收茶費每位$1.80，晚市則免茶費。食物方面屬於精緻類型，味道正宗好吃，但份量偏小而價錢偏高

鼎鑫羊杂割 (羊料理專門店)

鼎鑫羊杂割 Three Sheep (羊料理專門店)

地址：統一廣場美食中心, 8181 Cambie Rd., Richmond, BC

電話：(604)270-0877

營業時間：每週二至日 8:30am – 3:30pm (週一休息)

泊車：商場多層免費室內停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 6│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7

備註：殘障人士注意！使用拐杖人士還可以，坐輪椅的就有點困難！

“鼎鑫羊杂割”是間主打羊肉羊雜料理的美食中心攤檔，只要來到列治文統一廣場，走上美食中心入口處的自動扶梯，該攤位就在您的右手邊，非常搶眼。列治文的各大商場都開設有美食廣場，其中不少是正宗的國際菜餚，並且物超所值。雖然Aberdeen Centre、Lansdowne Centre、Richmond Centre和Parker Place的美食廣場都擁有眾多粉絲，但鮮為人知的「統一廣場美食中心」也提供了一些不容錯過的選擇。距離Aberdeen的加拿大線車站僅幾步之遙，這個小型、無花巧的樓上美食中心是一顆隱藏的寶石，其中有不少來自大陸、台灣和香港的專業廚師在此開設了個人家庭式的獨立攤位，供應各種令人難忘的中國地方鄉土風味美食。在鼎鑫櫃枱下單付款後，服務生會給予一部取餐通知機，收到震動嚮鈴時即可取餐。這裡用餐擁有小販市場般的悠閒感，在為數不多的攤位上品嚐一些誘人菜餚和滿足個人胃口的選擇。美食中心地方不大，只有七間食肆在這裡營運，全部都以中國不同省市的特色美食為主，每家食肆都有不同營業時間和休息日，而且大部份都不做晚市，請前往光顧的朋友要特別留意

酒桌火鍋 (全溫最平自助餐)

酒桌火鍋 Tasty Secret Hotpot (全溫最平長者自助餐)

地址：#200 - 4200 No. 3 Rd., Richmond, BC

電話：(604) 716-0396, (604) 207-6600

自助餐時間：10am-2:30pm

泊車：店旁有免費露天停車位

付賬方式：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 10│推薦 8

備註：早午市任食自助餐 $16.99, 長者$10.99，先繳費後用餐

這家位於列治文時代坊 Aberdeen Centre附近的“酒桌火鍋”開業不足一年，與珍讌坊小廚相隣，店旁有免費露天停車位。餐廳早期主要攪火鍋為主，最近加入每天10am-2:30pm早午市任選任食自助餐，成人收費每位 $16.99，65歲以上長者更只需$10.99，包括現包水餃、涼拌小菜、粥品等，僅限堂食。這個中式任食自助餐超值超實惠，堪稱是全溫最平長者自助餐。他們的菜品都是北方人的最愛！例如豆漿油條豆腐腦，包子餃子，雖然算不上是高檔美食，但仍然非常美味啊！甚至還包括無限暢飲的甜淡豆漿、茶，服務很好。這裡要先繳費後再自己找座位用餐，服務生收費後會給你一份一次性的餐具包括鐵盤、小湯碗和紙杯，所謂一次性餐具就是要一直用至吃完為止，店家不會為你替換。餐廳設有自助剩菜和餐具回收膠盆方便食客清倒不要的剩菜。他們家的自製餃子是一大亮點，大約有4到5種不同口味的餃子，形狀和顏色也各不相同，如黑、黃、綠、白等

北方麵館 (全手工麵館)

北方麵館 North Noodle House (全手工麵館)

地址：356 - 800 Carnarvon St., New Westminster, BC

電話：(604) 544-6611

營業時間：Mon- Sat 11am - 9pm (Sunday closed)

泊車：室內收費停車場@$3/小時 (Safeway購物可獲一小時泊車回饋)

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 6│服務 7│衛生 7│抵食 6│推薦 7

備註：所有炒麵、湯麵、干/醬麵均可選手拉麵或刀削麵

這家位於二埠New Westminster Skytrain Station出入閘口旁的「北方麵館」已在上址開業多年，主打是全手工製作的北方麵點，包括拉麵、刀削麵和餃子，每份湯麵或炒麵都是由老闆親自即叫即拉，餃子也是即叫即包，所以吃起來特別新鮮彈牙，跟超市買回來的冰鮮或乾麵條無法可比。麵館的空間相當小，疫情前人多時經常要與素不相識的陌生人共桌！店內裝修簡樸非常但仍算整潔，天花掛滿紅白色燈籠帶點中國色彩，白色餐桌和黑色座椅，牆壁上數張老闆拉麵的照片作為點綴外，再沒有任何擺設了。餐牌上以麵食佔多數，包括湯麵、炒麵、醬麵和乾麵四大類，顧客可以選擇手拉麵或刀削麵。其餘還有少許飯類、餃子、涼菜和小炒

和平飯店 (已結業)

和平飯店 Peaceful Restaurant – Kingsway (中國北方飯麵點心) - 已結業

地址：#320 - 3320 Kingsway, Vancouver, BC

電話：604-428-1168

營業時間： 七天營業11am-9pm

網頁：http://www.peacefulrestaurant.com

泊車：舖後有商戶共用露天停車場

付賬方法：Cash / Interact Only

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生8 │抵食 8│推薦 7

和平飯店在上世紀的上海算得上是個如雷貫耳的飯店名字，也是一群老上海津津樂道的高級飯店。在溫哥華的和平飯店亦是一家享譽盛名的中國北方菜和手工麵點餐館，雖然飯店未必與大陸那家扯上任何關係，而外觀內貌亦不夠「上海」。和平飯店自1984年在溫哥華開業至今共有8家分店，但其中3間已經結束，剩下5間現仍運作中。老板兼總厨黄汝週來自西安，住在加拿大已有四十年，可說是當年辛勤創業而又成功的前輩

龍煎餅 (天津風味早餐)

龍煎餅 Dragon Crepe (天津風味早餐) - 已結業

地址：3499 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(604) 565-8088

營業時間：9:00am-10:30pm (星期一休息)

泊車：路邊免費泊車

付賬方法：Cash Only 現金

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 5│服務 7│衛生 5│抵食 7│推薦 5

【劣評：只有一張四人桌可供堂食，店內的門面空間本來不大，加上四處都堆滿雜物用具，感覺不太良好，牆上空調未有開啟，也不能確認是否用作擺設。最令我震驚的是廚房搓麵的女士三不戴(口罩、手套、頭罩)，還不停跟其他員工交談，即使疫情暫時放緩，也不應如此啊！】

“龍煎餅”是一家位於溫哥華又靠近本拿比市的Kingsway路段上，原址前身是間印度家庭式小餐廳“Mezbaan Fine Indian Fusion”，該食肆結束後舖位一直空置一段長時間才被接手。“龍煎餅”是列治文“Lu Charcoal Grill 擼串吧”的溫哥華分店，由地道的天津師傅做正宗的天津味道。大家如果想吃京津美食覺得去Richmond又太遠的話，可以試試Kingsway這家龍煎餅吧！

蓬萊川魯菜館 (午市風味套餐)

蓬萊川魯菜館 Garlic & Chilli Restaurant (午市風味套餐)

地址：#7 - 5901 Broadway, Burnaby, BC

電話：(604) 298-8361

營業時間：11:30am-9pm, 星期日4pm-9pm

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 6│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 6

備註：沒有冷氣空調，不宜炎夏堂食

「蓬萊川魯菜館」位於本拿比北區的一個小商圈裡，這裡人流車流都不多，即使行車經過也未必會停下來。餐廳主打四川及京菜，由一對來自北京的夫妻檔經營，沒有聘請任何幫手，一切工作都是夫婦兩人一腳踢，男的主要負責廚務而女的負責樓面，利用閒暇無客時就在餐桌上處理菜蔬食材。店內空間不大，只有六張餐桌，加上沒有冷氣空調，炎夏堂食的話會令人有種侷促的感覺。店家每日推出的特惠午餐(週日只開夜市)，價錢只不過是$10.95，還隨餐附送雲吞湯及酸辣湯，非常平宜抵食，估計外賣生意一定不差。至於正價餐點的價錢也算是大眾化，較同級中菜館平宜1至2成左右

Jingle Bao 蒸個包 (已結業)

Jingle Bao 蒸個包 (七色小籠包) - 已結業

地址：774 Denman St, Vancouver, BC

電話：(604) 428-7722

營業時間：11:30am-9:00pm (Tuesday closed)

網頁：http://jinglebao.com/ 

泊車：店後有收費露天停車場，但只接受電話及信用卡支付

付賬方法：現金、信用卡

訂座方法：Open Table 訂座可獲100積分

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

 

最近在溫哥華市中心Denman街新開了一家吃彩虹小籠包的餐廳，名字很貼地叫 “Jingle Bao蒸個包”！位置就在超人氣的日式拉麵館“金太郎”隔鄰，店後有收費露天停車場，但只接受電話及信用卡支付泊車費，可惜我嘗試多次都無法成功接通，結果只能在附近找路邊收費錶泊車。店家的招牌菜當然是各種包子，而最吸引人的五彩及七色小籠包在溫哥華還真是頭一家，除了招牌彩虹小籠包外，店裡還有脆皮餃子、用吸管吃的超大灌湯包、特色燒麥、紅油抄手等特色麵食，同時供應多款套餐

牛魔王 (蘭州拉麵串燒店)

牛魔王 Bull King BBQ (蘭州拉麵串燒店)

地址：322 - 5300 No 3 Rd., Richmond, BC

電話：(778) 297-1119

營業時間：七天營業 11am – 1am

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡 (消費$100元以上方可使用)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7

列治文大型購物中心Lansdowne Centre其中一處空置多時的食肆舖位終於重開了，該舖位曾先後由有大集團背景的「星馬印餐廳Tropika」及「犀牛屋Rhino's Kitchen」經營，但最後還是無法維持而靜悄悄地撤離！新接手的餐廳名為「牛魔王」，標榜中國蘭州本土品牌，主打蘭州拉麵和串燒。我發覺近年溫哥華的結業食肆，有很多都接手轉營成為別具大陸風味的餐廳，難道是因為來自中國大陸移民大量增加之故？