Izba Bistro (波蘭傳統風味餐館)

Izba Bistro (波蘭傳統風味餐館)

地址：1535 Lougheed Hwy, Port Coquitlam, BC

電話：(604) 475-8864

營業時間：Mon-Fri 06:30–21:00, Sat-Sun 07:00–21:30

網頁：http://izbabistro.com/ 

泊車：店旁免費專用露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 6│推薦 7

在大溫哥華地區打正波蘭旗號的餐館為數甚少，我上次光顧的一家波蘭餐館是位於二埠的“ Iwona Pierogies”。其實波蘭料理對於身為異鄉人的我而言，跟烏克蘭、蘇俄等東歐國家的料理分別不大，彼此吃的都不外乎是perogies, schnitzel, cabbage rolls和borsch等等食物。今天光顧這家波蘭餐館是由一對來自彼邦的夫婦所經營，店名“Izba”在波蘭語是家庭生活廳房的意思，因為古時的歐洲家庭大多只有一個房間，一切家庭成員的起居或到訪親友的聚會和飲食都在此進行啊！Izba Bistro的營運時間非常長，由日出的早餐開始直到深夜為止。老闆兼廚師的Iwona是一位在波蘭出生和成長的女士，自小就跟母親和祖母學習及幫忙烹煮波蘭家庭菜餚，故此承傳了她們的精湛廚藝以及波蘭美食的秘方。

Iwona Pierogies (家庭式波蘭小餐館)

Iwona Pierogies (家庭式波蘭小餐館) -已結業

地址：806 20th Street, New Westminster, BC

電話：(604) 524-4144

營業時間：Tue-Thu 11am-8pm, Fri-Sun 12pm-8pm (Monday closed)

網頁：http://iwonapierogies.ca/

泊車：店前及橫街都可路邊免費停車

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為 5 )：食物 4.5│環境 3.5│服務 3│衛生 3│抵食 2.5│推薦 3.5

評語：家庭式經營，點餐及上菜都要耐心等候

Iwona Pierogies是一間2014年11月開業的家庭式波蘭小餐館，由一對中年波蘭夫婦所經營。當你第一次走進餐館時肯定會被這裡的擺設吸引著，其中包括餐枱上的鉤線桌布、鐘擺報時的古董掛鐘、祖母年代的衣車和一些布偶玩具，林林總總充滿了整家餐館，讓人有如置身在一間小型博物館裡。餐館地方不大，但由於東主夫婦兩個人只得四隻手，所以顧客不論點餐及上菜都要耐心等候啊！