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Nanaksar Gurdwara
Gursikh Temple (印度廟免費素餐)
地址：18691 Westminster Highway, Richmond, BC
免費素餐時間：由上午10時起至傍晚
注意事項：進入錫克教廟的人不論男女都要戴上頭巾
源自遠古佛教的佈施傳統，世界各地設立的印度廟宇都會提供免費素餐給信徒及訪客。這間位於溫哥華列治文市的錫克教廟Nanaksar Gursikh Temple在1984年成立，每日均會免費提供早午晚素餐langar給信徒及外界人士，不論你是否教徒都非常歡迎。所謂langar是指印度北部Punjabi的傳統素食。溫哥華的印度廟宇主要分為印度教和錫克教，兩個教派的最大分別是錫克教沒有偶像崇拜，而印度教則滿天神佛，崇拜的偶像多不勝數。到訪印度廟宇時大家務必注意，不論進入那個教派的崇拜禮堂時都必須脫鞋，男女信徒亦規定要分坐禮堂兩邊參與儀式。此外進入錫克教的禮拜堂時，不論男女都要戴上頭巾(廟內有免費頭巾可供借用)，而印度教廟則不需要。
我抵達教廟後先到崇拜禮堂參觀，感受一下印度宗教的氣氛。隨後到餐房享用由義工們準備的免費langar素餐款待。領取素餐前必須先洗手，因為印度人傳統是用手吃飯，雖然時代變遷這種習俗已大部份改用餐具，但飯前洗手仍舊是個習慣。隨後取餐盤及餐具排隊領取食物。主食必須由工作人員分配，因為這是一種佈施的象徵。其他食物如水果、沙律、甜品、餅食和飲料都可以自助。餐後記得要將餐具及剩菜放到指定的地方才可離開。
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