慶祝元旦暨生日家宴 (私房菜)

慶祝元旦暨生日家宴 (私房菜)

每年元旦日，世界各地都會普天同慶，許多家庭或會出外慶祝或在家中準備豐盛美食共渡佳節。由於最近政府頒布了肺疫限聚令，不同家庭成員不許在餐廳或酒家同桌飯聚，又適逢友人兒子亦是元旦日出生，於是安排在家中舉辦元旦暨生日的家宴，慶祝新一年的開始！

2021年元旦日家宴菜色如下：

▲ 拼盤 (燙粟米、油爆蝦、煎鯧魚、炆冬菇、炒青菜)

▲ 黑松露撈雞

▲ 拼盤 (素火腿、烏魚子、滷牛腱)

▲ 煙三文魚

▲ 水果拼盤

▲ 台式米線

▲ 紅燒豬腳

▲ 雞蛋炖螃蟹

▲ 魚翅瓜蘿蔔湯

▲ 生日蛋糕: 新之美8”粟子蛋糕 + 自家制義式Tiramisu蛋糕

▲ 拼盤 (燙粟米、油爆蝦、煎鯧魚、炆冬菇、炒青菜)

▲ 黑松露撈雞

▲ 拼盤 (素火腿、烏魚子、滷牛腱)

▲ 煙三文魚

▲ 水果拼盤

▲ 台式米線

▲ 紅燒豬腳

▲ 雞蛋炖螃蟹

▲ 魚翅瓜蘿蔔湯

▲ 生日蛋糕: 新之美8”粟子蛋糕 + 自家制義式Tiramisu蛋糕