B&D Vietnamese Cuisine (越式濱海拼盤)
地址：7090 Kingsway, Burnaby, BC
電話：(604) 553-6688
營業時間：七天營業Lunch 11am-5pm, Dinner 5pm-11pm
網頁：https://www.bdvietcuisine.ca/
泊車：店前路邊收費咪錶
付賬方法：現金、信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8
B&D越南餐廳在2021年4月19日開業，接替原有經營的新加坡風味餐廳Queen’s Café。餐廳更換新老闆後感覺店內環境和裝修都經過大動作的翻新，地方比以前光亮及整潔許多。老闆是一對非常年輕的夫妻，店內簡約風格設計，四週全是落地玻璃，舒適寬敞，可以邊吃邊欣賞繁忙的街景。店家的餐具茶壺杯碟都很有民間特色，餐牌主要分為11am-5pm午餐及5pm-11pm的晚市，午晚市供應的餐點各異，晚市還有越式火鍋和我最想吃的濱海拼盤Bahh Hoi Platter！濱海Bánh hỏi是一種越南傳統主食，香港慣稱為“越南米粉”。越南通常會將油蔥碎和炸蒜碎鋪在泡軟的米粉上，再將米粉夾同其他餡料例如牛豬等烤肉串、香葉菜、青瓜等蘸魚露來吃，也可以用生菜葉或米紙卷起來吃
▲ Bánh Hỏi Platter $28 ~ 這份濱海拼盤只供晚市堂食，主食濱海即香港慣稱的“越南米粉”。越南通常會將油蔥碎和炸蒜碎鋪在泡軟的米粉上，再將米粉夾同其他餡料例如牛豬等烤肉串、香葉菜、青瓜等蘸魚露來吃，也可以用生菜葉或米紙卷起來吃，確是一種又好玩又好食的越南傳統民間小吃
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