【香港】新合記

【香港】新合記 (熟食中心粥麵早餐)

地址：北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓

交通：港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘

電話：6179-8459

營業時間：星期一至日06:00 - 15:00

付款方式：信用卡、現金、八達通 (免加一服務費)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 7│服務 8│衛生 7│抵食 8│推薦 7

位於北角渣華道市政大廈的熟食中心，早年因坐擁近30年歷史的人氣大牌檔“東寶小館”，聞名中外，吸引許多名人、本地食客和街坊前往幫襯，成為北角乃至香港的打卡點之一。2022年東寶遭食環指控違反租業、被勒令結業後，熟食中心熱鬧不再，但依然是街坊打躉的地方，點心、粥品或小炒等樣樣有，價錢實惠。現時的渣華道街市熟食中心，有主打點心的“泉記”、售賣粥粉麵飯的“協成”和“新合記”，以及港式小炒的“長發小廚”和“竹園重慶雞煲”經營，當中“泉記”、“協成”和“新合記”日間開業，“竹園重慶雞煲”晚間出動，“長發小廚”日夜經營。這裡環境寬敞，冷氣足，用膳時間不設限制，是街坊和食客打躉的好地方。我今天的早餐光顧“新合記”，因為它較近入口，用餐環境和光線也比另一家粥麵檔“協成”好

▲ 芽菜炒麵 HK$16

▲ 皮蛋艇仔粥 HK$24

▲ 煎蘿蔔糕 (2件) HK$15

▲ 鴛鴦腸粉 HK$15 ~ 所謂鴛鴦是將普通腸粉和炸兩拼在一起上碟，可以一次過品嚐兩種口味，值得其他粥麵店仿傚。但這裡的鴛鴦腸粉賣相極差，油條更是翻炸的，只有脆和油膩的口感

Open Rice 食評網頁：新合記