Singapore Hawker (南洋風味餐廳)

Singapore Hawker Burnaby (南洋風味餐廳)

地址：7150 Sperling Avenue, Burnaby, BC

電話：604-519-1882

營業時間：七天營業 11:30am-8:30pm

網頁：https://singaporehawker.ca/

泊車：店旁有免費專用露天停車場

付賬方法：Cash / Debit / Credit

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 6

溫哥華的星馬菜餐館不多，這家Singapore Hawker賣的是大排檔式星馬美食，而且大部份都是現叫現做的。餐廳現有兩間分店，始創店“Singapore Hawker Coquitlam”位於高貴林，今天光顧是店家在本拿比的分店。聽說老闆就是以前溫東馬來檳城美食的開山祖師，由於餐館生意火紅，於是在本拿比鹿園魚湯米線的舊址開了這家分店，與珍珠小火鍋相鄰，以後大家就不必老遠跑到高貴林店光顧了！餐房環境寬敞整潔，裝修別具現代感，全落地玻璃，光線十分充沛。唯獨食肆的餐牌略為殘破而且還有多處修改，甚至只貼上手寫字句馬夫了事，實欠對顧客的尊重和誠意！當天抵達是下午茶時段，客人不多及正值店員交更，部份要下班員工臨走前在進餐，再加上接更的員工人來人往非常雜亂。令我最反感之處是店內的播放音量提高，而且改播那些極為噪吵只屬年青人喜愛的韓國POP音樂，對類似我這把年紀的長者而言實在難以安坐用餐啊！最後一提是店家在選用食材的質量方面下降很多，但價錢却加了不少，相信顧客只會減少，包括我也不會再來幫襯

食肆的餐牌略為殘破而且還有多處修改，甚至只貼上手寫字句馬夫了事

▲ R2. Nyona Yellow Curry Chicken on Ginger Rice 娘惹黄咖喱雞飯 $16.50 ~ 除了急凍無骨雞胸肉外，材料還有紅黃椒、茄子和秋葵，咖喱有很重椰漿及淡奶味，香而不辣，好送飯，但雞肉全無肉味

▲ A5. Pandan Leaf Chicken (2 skewers) 香蘭燒雞 $9.50 ~ 用去骨急凍雞肶肉炸，雞肉帶皮帶筋全無肉味

▲ 椰汁木瓜西米糖水 (免費)