Silom Thai Cuisine (泰式小食拼盤)
地址：3913 Knight St., Vancouver, BC
電話：(236) 455-5448
營業時間：Wed - Mon 11am - 9pm (Tue Closed)
網頁：https://www.silomthaicuisine.com/
泊車：店前免費路邊泊車 (星期一至五3-6pm禁區)
付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8
Silom位於溫東一棟古老的兩層建築中，門面很小不起眼，主打正宗泰國南部美食。「Silom」這個名字讓人聯想到曼谷一個人口密集的商業區，以其街頭小吃和夜市而聞名。餐房地方很小，大概只有16個座位及靠窗的一排吧位，空間狹窄。除了牆上的LED標誌外，其他裝飾都很簡樸。菜單上的「街頭美食」有豬頰肉、雞翅和春捲等，口感香辣鹹鮮，上桌即食。食物賣相精緻之餘味道正宗夠鑊氣，確是間隱世泰國餐廳
▲ Silom Platter $27
小食拼盤！木瓜沙律味道清新酸爽，兩隻泰式燒雞翼燒得好有焦香，燒豬頸肉同炸豬肉丸非常有驚喜！豬頰肉切得厚實多汁口感爽脆，焦香恰到好處。豬肉丸炸得香脆而且肉丸本身夠肉香
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