京東 (已結業)

京東 Kings Kitchen (茶市點心瘋狂放題) - 已結業

地址：1149 Granville St., Vancouver, BC

電話：(778) 379-0538

放題時間：2021/3/27中午12時至下午4時

網頁：https://www.kingskitchen.ca/

泊車：路邊泊車錶

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 7│服務 6│衛生 7│抵食 9│推薦 8

溫哥華市中心的Granville街上最近開了一間“Kings Kitchen 京東”中餐館，地址前身曾經營過酒廊及扒房。該處屬於溫哥華知名的高檔娛樂消費區，部份街段更闢作行人專用，每逢假日週末都是夜猫子通宵達旦的蒲點，故此舖租亦是溫哥華之冠。但自年多前肺疫籠罩下，該區變得冷清清的，商店亦十室九空。而京東中餐館却在這種環境下開業，肯定有它過人本領，有待時間拭目以待。京東開業推出首次《點心放題》，包括二十多款傳統港式手工點心任點任食，即叫即蒸，疫情瘋狂價每位$20元兼免茶芥，只限堂食！該活動定於2021/3/27中午12時至下午4時舉行

“Kings Kitchen 京東”的內部裝修簡樸，近似港式茶餐廳，主要提供炒粉麵飯快餐及即叫即蒸懷舊港式早茶點心。聽聞這間餐廳有兩位多年經驗的點心師傅和中廚主理，之前曾供應“港點煮”的急凍點心及熟餸，曾試過一個禮拜賣到千幾粒燒賣的佳績。總結這次《點心放題》的點心用料新鮮，即蒸即炸，新鮮熱辣，雖免收茶資但店家不提供自選茶葉和茶壺服務，只由服務生端來茶杯，要麻煩逐次加茶。此外漏單頻頻、追加茶水轉頭無件事、經驗人手及訓練不足，忙亂非常

《點心放題》～傳統港式手工點心，二十多款任點任食，即叫即蒸，疫情瘋狂價每位$20元，只限堂食！限時活動定於2021/3/27中午12時至下午4時舉行，免收茶芥

▲ 魚子燒賣 $6.95 ~ 傳統粵式茶市手工點心，必吃之選

▲ 時菜牛肉球 $6.95 ~ 牛肉鬆軟無發粉，有陳皮香

▲ 黑松露燒賣 $7.95 ~ 燒賣上不見黑松露影踪，相信是廚房遺漏了！

▲ 豉汁蒸排骨 $6.95 ~ 肉質新鮮鬆軟無羶味，多肉少肥，一咬就離骨

▲ 美味鴨掌 $7.95 ~ 少有傳統點心，鴨掌軟滑入味，芋頭墊底又粉又好食

▲ 黃金流沙包 $6.50 ~ 餡料爆漿香滑，包皮鬆軟可口無發粉味

▲ 腐皮鮮竹卷 $6.95 ~ 餡料充實好味，獻汁濃稠恰當

▲ 豉汁鳳爪 $6.95 ~ 軟滑入味，上佳之作

▲ 繽紛蝦餃 $7.95 ~ 蝦餃用料新鮮，餃皮七彩繽紛有水準

▲ 古法馬拉糕 $6.25 ~ 糕身略乾不够鬆軟，吃起來滿枱碎屑

▲ 煎蝦腐皮卷 $7.25 ~ 蝦膠味道好正又煙韌彈牙，即叫即煎的關係，腐皮非常香脆

▲ 五香咸水角 $6.50 ~ 外皮炸得過硬，少了煙韌的口感

▲ 荷香糯米雞 $6.50 ~ 糯米雞料足够濕潤，食起來好香

▲ 蜜汁叉燒包 $6.25 ~ 包皮鬆軟但有發粉味，有改善空間

▲ 潮州粉果 $6.95 ~ 外皮厚薄適中，够煙韌有口感，餡料也充實好吃

▲ 懷舊灌湯餃 (1隻) $7.95 ~ 少有傳統點心，餡料用了生拆蟹肉，有茶樓水準！

 

 

點心放題共有24款蒸炸廚點可供任叫任食，除蛋塔一種停售外，其餘23款我只能點吃下16款就飽了，尚有7款只能望而却步，輕嘆無法消受！