2021年3月26日星期五

Raisu (限量版松花堂便當)

Raisu (限量版松花堂便當)

地址:2340 West 4th Avenue, Vancouver, BC

電話:(604) 620-1564

營業時間:Lunch 11:30am – 2:30pm, Dinner 5pm – 10pm

網頁:http://www.raisu.ca

泊車:路邊收費停車錶

付賬方法:肺疫期間只收Debit、Credit

整體評分 (滿分為10 ):食物 9│環境9 │服務 9│衛生 9│抵食 8│推薦 9

備註:店家除了供應熱水及冰水免費外,其餘茶類飲品一律要收費

溫哥華老字號日本料理店“Kingyo Izakaya 金魚居酒屋”,在接連開了“Suika Snack Bar 西瓜”跟 Rajio Japanese Public House (現已暫停營業)”兩間叫好又叫座的餐廳之後,再在西區Kitsilano 增開了一家新店,取名叫“ Raisu”。Raisu就是英語 Rice的發音和意思,招牌布簾上面繪畫一個電飯鍋的圖案,感覺挺貼切的。餐廳位於二樓,而地面的正門入口實在太隱蔽又小得可憐,一不留神很容易就錯過了,大家最好先找與它相鄰的農產市場「Apple Farm Market」就對了!

顧客找到餐廳入口及蹲過招牌布簾後還要爬上一段長長的木樓梯,長者及行動不便的在上落時都要加倍小心,抓穩兩旁扶手免生意外。抵達二樓餐房時會發現地方豁然開朗,加上裝飾別緻,令人有目不暇給的感覺。我被安排到半戶外的露台用餐區,除了光線充沛外更可欣賞街道景色呢!Raisu跟其他姊妹店比起來菜色選擇明顯少了許多,主要以定食類為主。每天會推出限量版豪華便當,由於數量有限,很快就會賣光,有興趣的話記得提早24小時訂座及預訂這份限量版便當,更要準時去報到喔! 至於餐廳的菜單還有多款單人份的定食套餐可供選擇,切勿錯過啊!








半戶外的露台用餐區,除了光線充沛外更可欣賞街道景色呢!



▲ Shokado Bento 松花堂便當 $32.00 ~ 這份豪華日式便當套餐共有9款菜色,每日限定15份,售完即止。套餐充滿了日本人慣有的心思,精巧討好,賞心悅目,味道可口,而其中部份菜色會跟隨季節時令及供應情況變更。所以有興趣的話記得要提早24小時預訂,以免向隅。特別一提是隨餐附送的麵豉湯及白飯可以免費任添

上桌時服務生會詳細說明每款食物的名稱及材料,按圖左至右、上至下分別為:

Chicken Karaage 炸雞塊         Duck Breast 燻鴨胸                 Spring Roll 炸春卷

Tuna Tataki 炙鮪魚          Grilled Lobster 烤龍蝦         Bake Brussels Sprout 焗椰菜

Scallops Sashimi 鮮帶子         Wagyu Burger 和牛堡             Crab meat and egg 蟹肉沙律


▲ Rice (白飯免費任添)                  
▲ Miso Soup (味噌湯免費任添,湯裡加入了大量菇菌烹煮,香味濃郁)
▲ Chicken Karaage 炸雞塊

▲ Duck Breast 燻鴨胸         

▲ Spring Roll 炸春卷
▲ Tuna Tataki 炙燒鮪魚

▲ Grilled Lobster 烤龍蝦
▲ Bake Brussels Sprout 焗椰菜
▲ Scallops Sashimi 鮮帶子   
▲ Wagyu Burger 和牛堡

▲ Crab meat and egg 蟹肉沙律


 

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