2021年3月26日星期五

Raisu (限量版松花堂便當)

Raisu (限量版松花堂便當)

地址:2340 West 4th Avenue, Vancouver, BC

電話:(604) 620-1564

營業時間:Lunch 11:30am – 2:30pm, Dinner 5pm – 10pm

網頁:http://www.raisu.ca

泊車:路邊收費停車錶

付賬方法:肺疫期間只收Debit、Credit

整體評分 (滿分為10 ):食物 9│環境9 │服務 9│衛生 9│抵食 8│推薦 9

備註:店家除了供應熱水及冰水免費外,其餘茶類飲品一律要收費

溫哥華老字號日本料理店“Kingyo Izakaya 金魚居酒屋,在接連開了Suika Snack Bar 西瓜 Rajio Japanese Public House (現已暫停營業)”兩間叫好又叫座的餐廳之後,再在西區Kitsilano 增開了一家新店,取名叫“ Raisu”。Raisu就是英語 Rice的發音和意思,招牌布簾上面繪畫一個電飯鍋的圖案,感覺挺貼切的。餐廳位於二樓,而地面的正門入口實在太隱蔽又小得可憐,一不留神很容易就錯過了,大家最好先找與它相鄰的農產市場「Apple Farm Market」就對了!

顧客找到餐廳入口及蹲過招牌布簾後還要爬上一段長長的木樓梯,長者及行動不便的在上落時都要加倍小心,抓穩兩旁扶手免生意外。抵達二樓餐房時會發現地方豁然開朗,加上裝飾別緻,令人有目不暇給的感覺。我被安排到半戶外的露台用餐區,除了光線充沛外更可欣賞街道景色呢!Raisu跟其他姊妹店比起來菜色選擇明顯少了許多,主要以定食類為主。每天會推出限量版豪華便當,由於數量有限,很快就會賣光,有興趣的話記得提早24小時訂座及預訂這份限量版便當,更要準時去報到喔! 至於餐廳的菜單還有多款單人份的定食套餐可供選擇,切勿錯過啊!








半戶外的露台用餐區,除了光線充沛外更可欣賞街道景色呢!



Shokado Bento 松花堂便當 $32.00 ~ 這份豪華日式便當套餐共有9款菜色,每日限定15份,售完即止。套餐充滿了日本人慣有的心思,精巧討好,賞心悅目,味道可口,而其中部份菜色會跟隨季節時令及供應情況變更。所以有興趣的話記得要提早24小時預訂,以免向隅。特別一提是隨餐附送的麵豉湯及白飯可以免費任添

上桌時服務生會詳細說明每款食物的名稱及材料,按圖左至右、上至下分別為:

Chicken Karaage 炸雞塊         Duck Breast 燻鴨胸                 Spring Roll 炸春卷

Tuna Tataki 炙鮪魚          Grilled Lobster 烤龍蝦         Bake Brussels Sprout 焗椰菜

Scallops Sashimi 鮮帶子         Wagyu Burger 和牛堡             Crab meat and egg 蟹肉沙律


Rice (白飯免費任添)                  
Miso Soup (味噌湯免費任添,湯裡加入了大量菇菌烹煮,香味濃郁)
Chicken Karaage 炸雞塊

Duck Breast 燻鴨胸         

Spring Roll 炸春卷
Tuna Tataki 炙燒鮪魚

Grilled Lobster 烤龍蝦
Bake Brussels Sprout 焗椰
Scallops Sashimi 帶子   
Wagyu Burger 和牛堡

Crab meat and egg 蟹肉沙律


 

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