2022年6月18日星期六

DBay Kitchen (免費試食日)

DBay Kitchen and Food (免費試食日)

地址:4384 Fraser St., Vancouver, BC

電話:(778) 322-7278

營業時間:Mon-Fri 3-6pm, Sat 1-6pm

網頁:https://dbayfood.com/

泊車:店前有免費路邊停車位

付賬方法:現金、信用卡

備註:店家只做外賣,不設堂食,部份食品需要提前預訂

溫哥華DBayKitchen是家即食包裝中式菜餚,包括點心及原盅蒸飯專門店。店家只做外賣,不設堂食,部份食品需要提前預訂。老闆Doris Tsang來自香港,早於2017年她就已在香港創辦了DBay,除了提供餐飲服務外,亦為不同機構開辦烹飪班。現在移師到加拿大溫哥華重張旗鼓,為本地民眾提供用料健康和高質食品。店家聲稱其產品不用味精亦不額外添加肥肉,嚴選優質食材包括全自然黑毛豬走地雞及加拿大3A牛肉

店家於2022/6/18周六下午2-6時舉辦免費試食日,試食包括黑毛豬肉餃子、黑毛豬蝦燒賣、山竹陳皮純牛肉球、秘製豉汁蒸排骨及有機蔗糖黃金糕。開業推廣期間所有餃子買二送一和部份食品也有減價優惠試食後評價:五種試食中以黃金糕比較特別,聞起來有濃濃椰香,吃起來香甜帶煙韌口感,香港非常普遍但加拿大比較少見。其餘食品味道不錯,沒有肉膻味但亦沒有驚喜,售價偏高,可能是優質材料及人手製作的原因吧!









有機蔗糖黃金糕 ~ 黃金糕是近年在香港很受歡迎的賀年糕點。事實上,黃金糕源於印尼,正式名稱是Bika Ambon,主要材料為雞蛋、木薯粉、椰汁、砂糖及一些新鮮香料。黃金糕的原理很像廣東的白糖糕,都靠發酵然後加熱做出「企眼」或「魚翅」紋。它的製作時間比較長,工序亦比較多,是功夫多卻很難做得好的糕點


推廣期間優惠食品

全自然黑毛豬肉餃20隻買二送一(味道包括白菜/韭菜/芹菜/紹菜/粟米,可自由配搭) @$16

山竹陳皮純牛肉球 6 pieces/pack $12 減價優惠$10

秘製豉汁蒸排骨 500g/pack $12 減價優惠$10


黑毛豬蝦燒賣
黑毛豬肉餃子 ~ 餃子每日新鮮人手製造,餡料有白菜/韭菜/芹菜/紹菜/粟米五種口味選擇
山竹陳皮純牛肉球
秘製豉汁蒸排骨


 

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