Raisu (限量版日式便當)

Raisu (限量版日式便當)

地址：2340 West 4th Avenue, Vancouver, BC

電話：(604) 620-1564

營業時間：Daily 11:30am – 9:00pm

網頁：http://www.raisu.ca

泊車：路邊收費停車錶

付賬方法：不收現金，只收Debit、Credit

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境8 │服務 9│衛生 9│抵食 8│推薦 9

備註：店家除了供應熱水及冰水免費外，其餘茶類飲品一律要收費

“Raisu”是日本田丸商店集團旗下的一間日式食肆，該集團在溫哥華已開設了多家餐廳，其中包括Kingyo、Rajio、Takenaka和最新開的New Fuji，每家餐廳都各具特色而且十分成功。Raisu就是英語 Rice的發音和意思，招牌布簾上面繪畫一個電飯鍋的圖案，感覺挺貼切的。餐廳位於二樓，而地面的正門入口實在太隱蔽又小得可憐，一不留神很容易就錯過了，大家最好先找與它相鄰的食品市場「Lena Farm Market」就對了！顧客找到餐廳入口及蹲過招牌布簾後還要爬上一段長長的木樓梯，長者及行動不便的在上落時都要加倍小心，抓穩兩旁扶手免生意外。抵達二樓餐房時會發現地方豁然開朗，加上裝飾別緻，令人有目不暇給的感覺。我被安排到半戶外的露台日式用餐區，除了光線充沛外更可欣賞街道景色呢！Raisu跟其他姊妹店比起來菜色選擇明顯少了許多，主要以定食類為主。每天會推出限量版的便當，由於數量有限，很快就會賣光，有興趣的話記得提早24小時訂座及預訂這份限量版便當，更要準時去報到喔! 至於餐廳的菜單還有多款單人份的定食套餐可供選擇，切勿錯過啊！

半戶外的露台日式用餐區，除了光線充沛外更可欣賞街道景色呢！

▲ Shokado Bento 松花堂便當 $37 ~ 這份日式便當共有9款菜色，每日限量發售，其中菜色會跟隨季節時令及供應情況變更。需要提早24小時預訂，以免向隅。特別一提隨餐附送的味噌湯及白飯可以免費任添

▲ The Zen Bento 禪便當 $28 ~ 這份素食日式便當共有9款菜色，需要提早24小時預訂，以免向隅。特別一提是隨餐附送的味噌湯及白飯可以免費任添

上桌時服務生會介紹每款食物的名稱，由左至右、上至下分別是：

▲ Fried Tofu Patty with Pistachio Sauce

▲ Stewed Mushroom and Thick Fried Tofu

▲ Lotus Root Sandwiched Plum and Taro Potato

▲ Peeled Tomato with Black Sesame Sauce

▲ Steamed Seasonal Vegetables with Yuzu Miso Paste

▲ Corn and Green Beans Kakiage with Matcha Salt (抹茶鹽)

▲ Edamame and Wild Rice Salad

▲ Tofu Caprese with Siso Leafs on top 豆腐卡布里沙律

▲ Pickles and Mushroom with Sesame Oil

隨餐附送的味噌湯及白飯可以免費任添