誠 Makoto (家庭式日本餐館)

誠 Makoto Japanese Restaurant (家庭式日本餐館)

地址：5213 Rumble St., Burnaby, BC

電話：(778) 379-6971

營業時間：Sun- Thu11:30am-9:30pm, Fri- Sat 11:30am-10pm (Mon Closed)

泊車：店前路邊免費泊車

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡 (加2%手續費)

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8

備註：賬單已預先加入稅項計算，令顧客核對非常困難及混淆

這是一間家庭式運作的日本餐館，位於本拿比的小型商街區內。一踏入餐廳，可以感受到輕鬆的日式裝潢，乾淨且俐落。店面只有10張小餐桌和幾個靠攏壽司吧的坐位。連老闆及廚房在內共只有兩人，所以店面工作包括落單、埋單、上菜、飲料、收拾以至處理魚生和壽司都是老闆一腳踢，太誇張了吧！由於原店日本人老闆夫婦年紀老邁無法繼續經營已於四、五月退休，賣盤後店名沒變，換了位講國語的華人老闆，而店面的女服務生是廣東人，能講流利粵語。餐廳內部裝修沒有改變，有新菜單，菜式種類也不同。服務速度比以前快，茶水也有人送到不需自助，食物的味道、質量和價錢都有進步。我唯一要投訴是餐廳的結賬單預先把稅項加入個別餐價計算，令顧客跟本無法核對正誤，我已口頭向老闆反映了！此外使用信用卡付款時店家會直接追加2%手續費啊！

▲ Chicken Teriyaki Don $14.75 with Miso Soup ~ 照燒雞煎得皮脆肉嫩，醬汁味道帶甜濃稠適中

▲ Bento Special (Tue-Fri 11:30am-3pm)

Salmon Teriyaki Bento $15.95 (Included Rice, California Roll 8pcs, House Salad, Spring Roll 3pcs, Miso Soup) ~ 照燒三文魚煎得肉嫩不焦不柴，醬汁味道帶甜濃稠適中

▲(Self Assorted Sushi) Smoked Salmon @$2.25x2pcs, Tuna Toro @$2.75x2pcs, Neigi Toro @$2.75x2pcs, Salmon Toro @$2.75x2pcs  ~ 壽司的生魚片非常新鮮又大件，媲美Sushi Garden的出品而價錢較為平宜

餐廳的結賬單預先把稅項加入個別餐價計算，令顧客跟本無法核對正誤，我已口頭向老闆反映了！