Osteria al Centro (平民義餐廳)

Osteria al Centro (平民義大利餐廳)

地址：3087 Slocan St., Vancouver

電話：(604) 430-9696

營業時間：Sun/ Wed-Thu 11:30am-9pm, Fri- Sat 11:30am-10pm (Mon-Tue Closed)

網頁：https://www.italianculturalcentre.ca/osteria-al-centro

泊車：店前大型免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

網上訂座：opentable.ca

溫哥華的義大利文化中心內有兩間餐廳，一間是走高級路線的“La Piazza Dario Ristorante”及今天到訪這家平民價餐廳“Osteria al Centro”。Osteria在義大利文是指酒吧和茶餐廳，售賣的餐飲價錢都比較親民，類似港式茶餐廳。當踏進餐廳時會看見一座藏在櫃枱後鋪上磁磚的開放式瓦斯烤爐，這是要做好正宗義大利披薩必備的用具。這裡每道菜都至少使用一種獲得DOP認證的食材。所謂DOP(Denominazione di Origine Protetta) 是指義大利原產地的認證，它保證食材產自義大利特定地區，並採用傳統方法生產，因此您可以放心食用這正宗的義大利產品。加上這裡大多數主菜價格都在 加幣30元以下，是溫哥華性價比最高的義大利餐廳之一。無論您是想吃手工義大利麵、正宗義大利披薩還是經典的義大利家常菜，這家餐廳都值得大家列入個人的美食清單內。而每週三全天供應的披薩和啤酒特價套餐更是不容錯過，簡直超值抵食啊！

 

一座藏在櫃枱後鋪上磁磚的開放式瓦斯烤爐，這是要做好正宗義大利披薩必備的用具

▲ Pizza & Peroni Wednesdays $25 (Available all day, every Wednesday)

Choice of an oven-fired pizza and Peroni beer.

餐廳自制的義式辣椒油和辣椒粉

▲ Peroni Beer $6 (週三全日隨任何披薩免費配送一杯)

這是一款成立於 1846 年的義大利經典高級啤酒品牌，現已成為全球知名的頂級啤酒

▲ Prosciutto E RucolaPizza $25

(Prosciutto di parma, arugula, mozzarella fior di latte, shaved parmigiano, tomato sauce)

Prosciutto E Rucola 是一種經典的意大利披薩配料組合，由薄片醃製火腿prosciutto crudo和新鮮的芝麻菜arugula組成。吃披薩時記得淋上餐廳自制的義式辣椒油和辣椒粉