Kang's Kitchen (韓式刀切湯麵)

Kang's Kitchen (韓式刀切湯麵)

地址：#240 - 329 North Rd., Coquitlam, BC

電話：(604) 492-3737

營業時間：Mon-Sat 11:30am-10pm, Sunday 12-10pm

網頁：https://kangskitchen.ca/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

Kang's Kitchen位於K-Town的Hanin Village內，與韓國超市H-Mart相鄰。記憶中這位置曾經是一家經營韓中菜的餐廳叫“Hee Rae Deung喜來燈”，它已遷至同區新址繼續營業了。新餐廳的老闆旗下已有多間食肆開設在附近，包括Nadri - Korean Cuisine & Fried Chicken, Myung Ga Mandu。每家店都有各自的招牌菜，而我今天光顧這家餐廳的主打招牌菜是「Kal-guksu刀切湯麵」。所謂Kal-guksu是一種韓國手工製作的刀切小麥麵條，麵條的亮點絕對是彈性和耐嚼的口感。他們供應現做的刀切湯麵，口味豐富多樣，包括蛤蜊、牛排骨、人參雞等，此外那份牛排骨也份量十足，肉質極為軟嫩，輕輕一撥就脫骨了！我們入座不久，整間餐廳已幾乎滿座，而且大都是韓國人居多，足見其實和口碑不差啊！這裡點餐和服務都要使用每張餐桌附設的平板電腦。餐廳在每張桌旁都安裝了自助餐具抽屜，在香港的茶餐廳早已不是新鮮事，但在溫哥華好像是第一次見到。另外是店員的清潔工作做得非常認真不苟，顧客剛離開後馬上清理桌面及仔細清抺每一處，甚至連餐具抽屜和座椅也不放過，值得一讚啊！

Yuu Japanese Tapas 優 (定食套餐)

Yuu Japanese Tapas 優 (日式定食套餐)

地址：#1111 置地廣場, 3779 Sexsmith Road, Richmond, BC

電話：(604) 214-7722

營業時間：11:30am-10:30pm (Closed on Thursday)

網頁：www.yuutapas.com

泊車：廣場商戶共用免費露天停車場

付賬方法：Cash / Debit / Credit (加收3%手續費)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 9│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8

 

這家Yuu日本複合式餐廳於2010開業，老闆應該不是日本人，所見的服務生都會講中文。餐廳的食物選擇很多，主打日式咖哩、拉麵和各種小食，由前菜小吃、丼飯拉麵炒麵、鐵板餐、小火鍋、雪糕芭菲等甜品和特色飲料樣樣齊全，有點近似台式和港式茶餐廳般多元化，而且都有水準，網上食評人氣頗高。店內供應的拉麵融入很多創意，最近更推出啤酒冷麵，比起傳統的日式拉麵更受年青人歡迎。除拉麵外，店家的日式咖哩飯也是人氣料理啊！店家於2016年跟鄰舖打通擴大了餐房面積，可以容納和服務更多食客。店內使用統一協調的啡色系列配搭簡單有趣的牆面裝飾，裝修不算華麗但很有心思和特色。我特別推薦餐廳的六款午市經濟定食套餐，每份套餐包含了八樣食材，有開胃前菜，也有湯，也有蔬菜。主菜可以隨你口味，挑灸燒豚肉，也可挑塔牛肉，當然有形形式式的炸雞排炸豬排，隨餐更附送熱飲包括咖啡和紅茶。另提醒使用信用咭的顧客，餐廳會加收3%手續費啊！

統一廣場美食中心 (探店美食)

統一廣場美食中心 President Plaza Food Fair (探店美食)

地址：8181 Cambie Road, Richmond, BC

網頁：http://www.presidentplaza.ca/ 

泊車：商場多層免費室內停車場

備註：殘障人士到這裏很不方便！使用拐杖人士還可以，坐輪椅的就有點困難！

列治文擁有不少美食廣場，雖然Aberdeen Centre、Lansdowne Centre、Richmond Centre和Parker Place的美食廣場都擁有眾多粉絲，但鮮為人知的統一廣場美食中心也提供了一些不容錯過的選擇。總統廣場美食中心擁有令人難忘的中國地方風味美食，並且物超所值。這裡擁有小販市場般的悠閒感，在為數不多的攤位上品嚐一些誘人菜餚和滿足個人胃口的選擇。美食中心地方不大，只有八間食肆在這裡營運，全部都以中國不同省市的特色美食為主，由於人流不多，加上每家食肆都有不同營業時間和休息日，而且大部份都不做晚市，請前往光顧的朋友要特別留意

Mauna Sushi (日式定食套餐)

Mauna Sushi 燦壽司 (日式定食套餐)

地址：14839 108 Ave, Surrey, BC

電話：(604) 930-2949

營業時間：Mon-Fri 11am-10:30pm, Sat 11:30am-10:30pm (Sunday Closed)

網頁：https://maunasushi.square.site/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 7│服務 8│衛生 7│抵食 8│推薦 8

今天專程到Surrey的Mauna Sushi燦壽司午餐，師傅兼老闆是廣東人，年輕熱情，友善健談。老闆Sean曾在Miku的姊妹店Minami做過，所以能夠掌握arburi壽司的訣竅，所做出來的炙燒壽司和Minami的不相上下，連Miku/Minami的味噌豆腐沙拉都会做。除了他們的鎮店招牌炙燒壽司系列外，我個人覺得他們的定食套餐也是非常棒，雖然只有三款選擇，但在平價壽司中可以享受高品質美味，性價比值高。如想更抵食，店家每日下午2-5時的歡樂時光所有套餐堂食均有八折優惠啊！餐房空間不大，環境簡樸舒適，唯通風欠佳，有股味道！

稻田粉麵館 (湖南麵食)

稻田粉麵館 Dao Field Noodle Shop  – Kingsway (湖南麵食)

地址：3524 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(604) 568-3988

營業時間：七天營業10am-10pm

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡 (免小費)

整體評分 (滿分為10 )：食物  7│環境  8│服務  8│衛生  8│抵食 9│推薦 8

自助服務：落單、餐具、茶水、配菜、用具回收一律自助

來自列治文的湖南麵食餐廳Daofield稻田粉麵館在溫哥華Kingsway Collingwood新設了第二間分店及於9月2日正式營業，取代已遷走的「包子掌門」舖位！分店空間很大而且非常光亮整潔，環境休閒簡約，以現代鄉村風格裝飾，紅陶色牆壁和乾稻草裝飾為元素，滿滿家鄉氛圍，設有許多座位。全程自助服務，包括落單、餐具、茶水、配菜、用具回收。這裡免費提供冰水和熱茶兩種自助茶飲，顧客透過自助終端機點餐、叫號取餐、在調味枱自行添加配料、用餐後自行清理餐盤，不設小費。麵食款式只有六種，有湖南鹼麵和扁麵條兩種可以選擇，相等於麵條和河粉。口味是湖南的地道重口味，湯底不油，辛辣度不能增減。自助配料 (毛豆、榨菜粒、芫茜、紅辣椒蓉) 任加。麵條有嚼勁，味道一般，價錢取勝

周鶴家 CHJ Bistro (台式套餐)

周鶴家 CHJ Bistro (台式套餐)

地址：#240-12240 Second Ave, Richmond, BC

電話：(604) 330-5112

營業時間：Mon- Thu 11am-9:30pm, Fri- Sun 11am-10pm

泊車：路邊免費停車區

付賬方法：現金、銀行卡、信用卡 (加收2%手續費)

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

“周鶴家”是以前在西區的“雞霸王 G8 Taiwan Cuisine”的老闆，關了幾年只做夜市後在列治文再開CHJ Bistro周鶴家。這是一家小巧溫馨的店，距離史蒂夫斯頓碼頭僅幾步之遙，主打台灣夜市街頭小吃、台式套餐、麵食與湯品和手工飲品。如果你想品嚐正宗台菜風味，這裡無論是堂食還是外帶都是絕佳選擇。餐廳用餐座位數有限，夏天期間會在店前走廊加設露天用餐枱椅，接受現場walk in以及現場填寫候位名單，五至六位的顧客可提前訂位。周鶴家的餐點味道不錯，份量也很足，服務很有禮貌。推薦這裡的料理套餐，除主菜外還附四式配菜，份量不多卻很有點睛效果

麗晶茶餐廳 (特價港式早餐)

麗晶茶餐廳 Crystal Café (特價港式早餐)

地址：#2130 麗晶廣場美食中心, 4500 Kingsway, Burnaby, BC

電話：(604) 423-2821

營業時間：七天8:30am-7pm

泊車：四層免費室內停車場

付賬方法：現金或消費滿$15元方可使用銀行咭 (免稅免小費)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 9│推薦 8

“麗晶茶餐廳”位於溫哥華本拿比麗晶廣場二樓美食中心內，與列治文Lansdowne Mall的Grill King是聯營食肆。麗晶廣場是繼列治文「Aberdeen Centre 時代坊」之後大溫哥華區第二大的華人商場。現時美食中心共有近20多間食肆，提供各式各樣的東南亞風味美食，并有大量枱椅免費供食客們用餐！選擇既多又經濟實惠，而且大部份商戶都免稅及免小費啊！這家麗晶茶餐廳主打港式早午餐和奶茶咖啡，與旁邊一家新開的同類型食肆“正斗茶記”競爭相當激烈，亦是美食中心最早開門營業供應早餐的兩間店舖。店家的全日精選套餐A+B為$12.95兼送大杯熱飲已經非常抵食，如果在8:30-11am特價早餐時段幫襯這份套餐會減為$9.95。大家如果到麗晶買完餸不妨來美食中心嘆個港式早餐，這時段人流較少，可以唔使爭位慢慢享受，一舉兩得啊！先到櫃枱落單付款後會收到一個號碼牌，等叫號取餐

Birdies Eats & Drink (休閒餐廳)

Birdies Eats & Drinks (休閒西餐廳)

地址：3850 Lougheed Hwy, Burnaby, BC

電話：(236) 427-8902

營業時間：Mon-Thu 11am-11pm, Fri 11am-1am, Sat 9am-1am, Sun 9am-11pm

網頁：https://birdiesrestaurant.com/   

泊車：免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

Birdies Eats & Drinks坐落於本拿比，由Earls餐飲集團擁有及經營，是一家主打加州風格的餐廳，與華人的熱店「快活谷美食坊」相隣。餐廳用餐空間時尚精緻，餐房不論在晚餐時光、歡樂時光、早午餐體驗以及各類聚會提供理想的氛圍；夏日開放超棒的戶外露台用餐區更是不容錯過。無論是舉辦各類活動，或是享受溫馨浪漫的約會之夜，這裡都是您的理想之選。菜單涵蓋招牌tacos、手工披薩、碳烤牛排、開胃小食以及精心調製的雞尾酒飲品。在Birdies用餐後記得保留收據，七天內憑此可在餐廳內的一個專區Provision購買預製餐點、精選商品及外帶美食均可享受九折優惠！

饕客 TAOKE (台式餐廳)

饕客 TAOKE (台式餐廳)

地址：#2800 - 4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC

電話：(778) 297-8878

營業時間：七天營業11:30am-9:30pm

網頁：https://www.instagram.com/taoke.ca/

泊車：商場多層室內免費停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡 (加收2.4%手續費)

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 9│推薦 9

備註：用餐時間90分鐘，每人消費滿$16元即可加$6.95升級無限任食自助吧

TAOKE饕客是一間位於列治文時代坊二樓 (洪師父牛肉麵舊址) 的全新台式料理餐廳，後台老闆是珍珠小館。雖然“TAOKE”的發音像是閩南語的“頭家”也就是“老闆”的意思，但這家店的店名並不是那意思，“饕客”相當於“老饕”或“吃貨”也就是美食愛好者 (解說來自FOOD FOR BUDDHA)。餐廳主打台式熱炒、夜市鐵板牛排、百搭鍋物及牛肉麵等道地台菜美食。近期促銷活動有九月限定星期一至五點選指定熱炒系列單品，即享 9折優惠！另每人消費滿16元或以上，只需額外6.95元，即可享用無限量任食涼菜、水果、沙律、飲品、湯、手工糕點、小吃、咖啡和雪條的自助Buffet。老實講現在外出食飯，$6.95有時連一杯飲品都差不多，但加$6.95就能盡吃整個輕食自助Buffet，還有多款選擇，個性價比非常高！

River Rock Casino (平日自助餐)

The Buffet @River Rock Casino (平日自助餐)

地址：8811 River Rd., Richmond, BC

電話：(604) 247-8935

網頁：http://www.riverrock.com/dining/buffet/ 

泊車：賭場多層室內顧客免費停車場

付賬方法：Cash, Interact, Credit (add $2 service charge)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 9│服務 8│衛生9│抵食8│推薦 9

訂座：經OpenTable網上免費訂座兼有積分

備註：用餐時限120 分鐘，先繳費後用餐，汽水冷飲自助而茶啡則由服務生供應

【注意 : 6人或以上餐廳會直接在單上加收18%小費】

鄰近溫哥華又設有自助餐廳的賭場有四間，包括位於本拿比市的Grand Villa、位於二埠的Starlight、位於高貴林市的Hard Rock和位於列治文市的River Rock，可惜前三家經已先後停辦自助餐了！這家位於River Rock Casino河石賭場內的“The Buffet”自助餐廳位於三樓，可容納260人，兩間貴賓房可供私人宴會或活動使用。餐房寬敞舒適，接近落地窗的座位及戶外露台可以欣賞飛機升降及菲沙河的美麗景色。以我個人體驗所得，這幾家賭場自助餐廳之中以River Rock最為優勝，包括餐房環境、員工服務以至餐點品質和款式都比其餘三家好，雖然價錢稍高但CP值亦相對提升，算得上是賭場星級自助餐。餐廳除了原有的週末自助晚餐外，最近更加開星期一至星期四特惠自助晚餐，時間4pm-9pm用餐限兩小時，收費成人$24.99，長者$19.99。這特惠自助晚餐的食物款式和種類當然不能與週末的排場相比，但勝在平宜，值得一試！熟食櫃枱有lemongrass salmon, Basa Fish, stirred Fried Noodles and vegetables! 甜品櫃枱有cakes, cheesecakes, mango pudding, cookies and DYI ice cream bowls。冷飲自助吧任飲多款汽水及果汁，為安全起見熱飲須向服務員索取，包括熱茶熱啡。由於入場人數眾多，建議先在網上免費留座為要

雞蛋仔餐廳 (鐵板套餐)

雞蛋仔餐廳 Bubble Waffle Café – New Westminster (鐵板套餐)

地址：K120 - 805 Boyd St., New Westminster, BC

電話：(236) 453-2228

營業時間：七天營業11am-10pm

網頁：https://www.bubblewafflecafe.ca/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 7

著數提示：每份套餐加$1.99即可換取$5原味雞蛋仔一份; 冷熱飲品同價

來自香港的加拿大移民對於「雞蛋仔」一定不會陌生，因為它和「車仔麵」都是香港老一輩年代由小販推車在路邊擺攤的平民街頭小吃，現今這種美食已升格成為專門餐廳了。這家“雞蛋仔餐廳 Bubble Waffle Café”由最初在Food Court起家到現在擁有近三十間分店！今天光顧這家分店在2024年底才啟業，算是旗下分店裡最年輕的一員。這裡並不是賣什麼高檔食物，而是咖哩魚蛋、雞蛋仔、腸粉、臭豆腐、魚湯麵、水果飲品、珍珠奶茶等這類流行的街頭小吃，價錢通常也只在20加元以下。店家最有特色的就是別具香港風味的百搭自選湯麵，只需要按照個人喜好在點餐紙上挑選湯底、粉麵種類和配菜就可以了

Kokoro Mazesoba (日式撈麵)

Kokoro Tokyo Mazesoba - Downtown (日式撈麵)

地址：551 Seymour St, Vancouver

電話：604-559-8872

營業時間：七天營業11:30am-10pm

網頁：https://menyakokoro.com/ 

泊車：路邊收費停車咪錶

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 8│推薦 8

備註：這裡茶要收費而冷熱水是免費的

Mazesoba不是拉麵，也不是沾麵，是没有湯的日式撈麵，由於麵身較粗吃起來較為接近烏冬但又比烏冬更煙韌的口感！首間Kokoro Mazesoba於2013年在日本東京創辦，迅速走紅日本全國各大城市，并在2014年榮獲日本最佳拉麵大獎。現今Kokoro Tokyo Mazesoba除了日本本土外已在越南、澳洲、菲律賓、新加坡以至香港等地都設有分店，加拿大溫哥華也有多間分店，包括Surrey, River District, Metrotown, Brentwood, Lougheed Town Centre, Downtown六家門店。這家撈麵店的特色是拉麵分為普通和特大兩種份量但不加錢，而撈麵會加送一小碗免費白飯給顧客把剩汁拌吃。我今天光顧這間溫市中心分店除了地方寬敞舒適外，顧客輪候區的配套和環境也極佳！最近店家在溫哥華地區的各門店推出一系列全新產品，我就帶著期待去嘗試這耳目一新的口味！我首先試了Carbonara Mazesoba，這款新品加入帕瑪森起司和日式卡邦尼奶油醬，所以醬汁的口感非常香滑濃郁，非常好吃，看似份量不多但非常飽肚，再加上一小勺白飯捧剩汁吃，感覺更有風味啊！

Dookbaeki (韓式陶鍋專門店)

Dookbaeki Korean Restaurant (韓式陶鍋料理店)

地址：3055 Anson Ave, Coquitlam, BC

電話：(604) 474-0707

營業時間：七天營業11am-9pm

網頁：http://www.dookbaeki.ca/coquitlam/ 

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7

「Dookbaeki陶鍋」是一種傳統的韓國陶制石鍋，常用於烹飪和盛裝燉菜。這款陶鍋鍋壁厚實，具有良好的保溫性能，能讓您在用餐全程享受到熱乎乎的美味，每一口都如同剛出鍋時那樣鮮美可口。這家Dookbaeki餐廳在隣省愛民頓有兩間分店，今天光顧的是2022年8月在高貴林開業的第三間門店。這裡擁有寬敞現代的用餐區，室內裝潢極具韓國特色，氛圍舒適宜人，牆上裝飾著傳統的韓服和面具。餐廳主打多款「陶鍋湯」和各式燉菜頗有名氣，湯品有牛肉、豬肉、海鮮等多種選擇，湯底更是經過長時間熬製而成的。服務員工非常友善，每張餐桌設有服務鈴，方便呼叫服務生。線上訂單可享10%折扣。餐後還有免費韓國益力多飲品提升用餐的體驗