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Semolina (由顧客自選配搭的義大利麵專門店)
地址：501 Dunsmuir St., Vancouver, BC
電話：(604) 685-4250
營業時間：Mon-Sun 11:30 - 20:00
泊車：店旁路邊收費咪錶
付賬方法：信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 4
評語：由於現點現做需時輪候
Semolina是一家位於溫哥華市中心的義大利麵專門店，它的特色在於可以讓顧客按照個人喜好自選材料的配搭、麵的種類和不同醬汁，然後交由廚師即場為你烹煮。店名Semolina在義大利語解作粗麵粉的意思，由於這種麵粉含有較高的蛋白質，所以特別適合用來製作傳統義大利麵。店家堅持採用來貨價錢較貴的入口義大利生產商品牌麵材，例如“Dececco,
Rummo, Pasta Di Martino”。至於義大利麵的靈魂醬汁，店家亦堅持按照古法調配及當天製造以確保新鮮。由此足見店家對於這種義大利傳統美食的認真和執著
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2014年12月18日星期四
Semolina (由顧客自選配搭的義大利麵專門店)
2014年12月17日星期三
佳坊食館 Golden Eats (已結業)
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佳坊海鮮食館 Golden Eats Restaurant (晚飯及宵夜打冷食館) – 已結業
地址：2141 Kingsway,
Vancouver, BC
電話：(604) 336-3389
營業時間：七天營業4:30pm-2:00am
泊車：舖後有電閘操作室內免費停車場
付賬方法：信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 3.5│服務 1.5│衛生 2.5│抵食 4
評語：價錢相宜抵食、但人手不足、服務有待改善
溫哥華的主要行車幹線Kingsway上有多家只做晚市及宵夜的中菜食肆，例如君悅、大家樂等，佳坊海鮮食館亦是其中之一。佳坊於2014年開業，除了提供一般粵式晚飯小菜外，更有多款傳統家鄉菜色，例如“羊腩煲、五味鵝、狗仔鴨煲、荷葉龍蝦飯、啫啫黃鱔煲”，都是耳熟能詳的廣東民間美食，真令久居溫哥華的廣東人士想起就口水直流啊。佳坊每天晚上9時後更有較為大眾化價錢的打冷宵夜供應呢！
店家所在位置前身是已結業的“海馬茶餐廳”，新東主接手後幾乎沒有作出太大改動，舊店的裝修和餐檯椅都保留下來，橙色的牆壁和雕塑裝飾跟我光顧舊店時完全一樣，最顯著是把原有兩邊靠牆的卡座移走了一邊，加設數張5-10人的圓檯。至於服務員的表現也相當友善
，可惜欠缺警覺性，當晚連我們就只有3檯顧客在用餐，但我仍要多次走到櫃檯前召喚才獲得服務及回應！
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Tamam Fine Palestinian Cuisine (溫哥華的巴勒斯坦餐廳)
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Tamam Fine Palestinian Cuisine (溫哥華的巴勒斯坦餐廳)
地址：2616 East Hastings St., Vancouver,
BC
電話：(604) 620-7078
營業時間：Monday closed (Lunch)
11:30am-3pm;
(Dinner) Tue-Thurs 5:30pm-9pm,
Fri-Sun 5:30pm-10pm
泊車：店前路邊免費停車
付賬方法：信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 2
評語：餐點份量偏少而價錢偏高 (特別是晚餐價錢)
Tamam是一家主打傳統巴勒斯坦菜的餐廳，由於悠久歷史和地理關係，巴勒斯坦菜其實已融匯了鄰近阿拉伯國家如黎巴嫩、敘利亞以至埃及等地的飲食特色。早於2008年東主夫婦在溫哥華Victoria Drive接管經營一間咖啡館Victoria Park
Café的生意，其後租約期滿遷往Gastown正式開設他們首間巴勒斯坦餐廳。2012年12月再因同樣理由遷至Hastings現址繼續經營。
餐廳的名字Tamam以阿拉伯文解作‘美味’的意思，同樣也是女東主兼廚師的姓名。在餐廳裡Tamam負責廚房烹飪工作，而曾任電影製片人的丈夫Sobhi
Zobaidi就專責樓面和招待顧客。東主夫婦兩人同樣出生及成長於巴勒斯坦，對本國的美食不單止感到自豪，更希望推廣給其他族群分享。而事實上巴勒斯坦菜在溫哥華并不普遍，甚至稱得上是冷門，一般人都會誤將它劃分為地中海或中東菜色呢！
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2014年12月14日星期日
Edo Japan 江戶 (已結業)
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Edo Japan 江戶 – Brentwood分店 (日式鐵板燒連鎖店) - 已結業地址：#746, Brentwood Mall Food Court, 4567 Lougheed Hwy., Burnaby, BC電話：(604) 291-8226營業時間：Mon –Tues 10am-6pm; Wed-Fri 10am-9pm; Sun 11am-6pm泊車：商場免費露天停車場付賬方法：信用卡、現金整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 3│服務 0│衛生 3.5│抵食 2評語：肉類不用油來煎炒，蔬菜亦只會加水來烤焗，所以算得上較為健康
“Edo Japan 江戶”是一家以新鮮食材和健康鐵板燒為烹煮風格的連鎖餐廳，所謂鐵板燒其實就是鐵板烤肉、烤蔬菜。自1979年在加拿大Alberta省Calgary成立以來已迅速成為一種快餐飲食潮流，至今已在加拿大全國各省市的購物中心和美食廣場接近100個地點開設了連鎖店，每年生產的飯菜超過800萬份。
據任職於Edo的友人楊君透露，Edo對於所用食材品質、烹煮方法和廚具衛生清潔都有十分嚴格的規定，例如蔬菜必須是有機種植，肉類必須由指定合格供應市商提供，所有廚具必須每天收市後進行清潔消毒。最重要一點是他們的鐵板烤。同時所有訂單都是即時在顧客面前烹煮，保證新鮮。Edo的價錢雖然比一般美食廣場同類食肆為高，但憑我當天午市所見，整個美食廣場裡十多間食肆中就只有Edo
出現輪候的人龍
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2014年12月13日星期六
馬拉星 Malay Curry House (去骨海南雞專門店)
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| 馬拉星 Malay Curry House (去骨海南雞專門店) -
已結業
地址：3608 Kingsway, Vancouver, BC
電話：(604)
438-4288
營業時間：Mon-Sun 11am-3pm, 5pm-9pm (星期二休息)
泊車：店前路邊免費停車
付賬方法：現金
個人推介：秘製去骨海南雞
整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 4
評語：海南雞可能是去骨關係，雞的份量看起來比較少，但味道和口感都超水準
店家位於溫哥華與本拿比接壤的主要行車道Kingsway上，不知是否跟風水有關，這位置包括旁邊多間經營餐飲的店舖都是開業不足一年就結束及多番易主，只有“馬拉星”接手後維持超過3年仍然生存，想信一定有它的優勝之處才能克服這宿命
店家的室內沒有什麼華麗裝飾，簡單的空間看似小小的飯堂，牆上漆上兩種不同深淺程度的鮮明橙色，座位分佈疏離，絕無擠迫的感覺，相信會有人為店主沒有盡量使用空間而可惜啊！餐牌印刷精美圖文并茂，在小型餐廳而言實屬罕有。至於服務方面則強差人意，服務生都躲在櫃檯後不知在忙什麼，顧客有需要時要多番招手或發聲才會回應，希望店家及早改善
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Bali Thai Indonesian Cuisine (印尼菜小館)
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Bali Thai Indonesian Cuisine (美食中心的印尼菜小館) - 已結業
地址：International Village Mall Food
Court Unit 2006
88
West Pender Street, Vancouver, BC
電話：Linda (778) 859-5023
營業時間：Mon-Sat 10am-8pm
(Sunday closed)
泊車：商場室內停車場首2小時免費
付賬方法：信用卡、現金
個人推介：印尼乾咖哩牛肉、印尼栗米餅
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 2.5│服務 4│衛生 3│抵食 4
鄰近溫哥華唐人街的International Village Mall (國際村購物中心)美食廣場裡有不少亞洲風味的餐飲選擇，例如日本、馬來西亞、中國、越南、斯里蘭卡、泰國等等。而我今天特意來光顧的是這裡其中一家印尼菜小館“Bali
Thai”。店家由一對印尼夫婦經營，除了以快餐形式提供多款印尼傳統美食供顧客挑選外，亦接辦大小宴會及到會服務。老闆娘Linda
主要負責櫃台服務，為人非常友善和健談。舉凡顧客對她售賣的食物有疑問或無法取決時都會耐心解說和介紹，甚至大方地給予試食呢
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2014年12月12日星期五
Benjarong Thai Cuisine (溫哥華的泰國餐廳)
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| Benjarong Thai Cuisine (溫哥華的泰國餐廳)
地址：2120 West Broadway., Vancouver, BC
電話：(604) 730-0880
營業時間：Lunch Mon-Fri 11.30am-2.30pm; Dinner
Mon-Sun 5.30pm-10pm
泊車：店前有路邊停車收費咪錶
付賬方法：信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 )：食物 2.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 2.5
溫哥華的泰國餐廳真的開了不少，這家位於溫市西百老匯街“BC
Sushi”旁的Benjarong Thai Cuisine泰國餐廳於2013年5月才開業，至今已逾一週歲了。Benjarong在泰文解作五彩顏色，亦可以解作泰國名貴的五彩圖案磁器。店家的室內裝飾比較古舊，但却有一份舒適的感覺，黃色的牆壁配搭紅色的天花，這種強烈的顏色對比充滿著泰國的熱帶風情。服務員都是泰國人，所以他們跟同鄉以外顧客的溝通當然是以英語為主啦！
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2014年12月11日星期四
北疆飯店 Beijiang Restaurant (新疆傳統風味餐館)
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| 北疆飯店 Beijiang Restaurant (新疆傳統風味餐館)
搬遷新地址：8111 Leslie Road,
Richmond, BC
電話：(778) 297-6656, (604) 725-7887
營業時間：Mon-Thurs 11am-11pm; Fri
11am-12am; Sat 11:30am-12am; Sun 11:30am-11pm
付賬方法：50元以下只收現金
個人推介：星期一至五11am-3pm 午市特價一律八五折
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 3.5│服務 3│衛生 3│抵食 2.5
推薦招牌菜：大盤雞，羊肉串，烤羊排，烤羊腿，牙籤烤肉等...但人數少往往吃不完啊
「北疆飯店」位於華人集中的列治文，是溫哥華首家獨具新疆民族風情和風味的餐館，以北方燒烤，新疆大草原民族傳統美食為特色。特聘來自中國新疆的廚師為溫哥華的食客提供無法抗拒的
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烤羊排，羊腿，羊肉串，大盤雞，囊包肉，薄餅羊肉，拉條子，西域麻辣雞，薄皮包子等美食！在傾談中得知現在的新老闆已於四年前接下這間餐館，而原來餐館的創店老闆在新疆出生長大，後來在中國蘇州開了6家北疆飯店連鎖店，而這家北疆飯店是他在加拿大開的第一家店。
走進去後我有點被餐館的內部擺設給嚇了一跳，好微妙…家庭式的室內卻擺著大理石的精緻餐桌，感覺有點不太協調。店家的餐牌也真讓我大開眼界，厚厚的一大本，不過做得還真好!
每道菜都有好大的圖片，畢竟中餐很多菜名都過於抽象，很多時候要看英文才能勉強猜一下
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