2015年6月7日星期日

Quiznos Sub (美式烘烤三明治潛艇堡)

Quiznos Sub (美式烘烤三明治潛艇堡)
地址:#110 Smartcentre, 805 Boyd St., New Westminster, BC
電話:(604) 759-0996
營業時間:Mon- Sat 10am-9pm, Sun 11am-9pm
泊車:店前免費露天停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 2│服務 2.5│衛生 3│抵食 2.5│推薦 2.5
評語:所有食材都被櫃台遮蔽,欠缺開放透明度,顧客無法選擇及 看見食材品質

Quiznos是一間提供烘烤潛艇三明治為主的連鎖快餐廳,總部位於美國Colorado州丹佛市。Quiznos1981年創立,截至2013年底在美國共有約1,500間分店,是北美洲第二大的潛艇三明治連鎖店,僅次於Subway。目前在全球已有超過2,100間直營店及加盟門市,亞洲地區包括有印度、印尼、馬來西亞、菲律賓、新加坡、韓國等地,並計劃2015年尾進軍中國內地,可惜香港仍沒有開分店啊。至於台灣則是第40個合作國,在台灣這個品牌叫「酷食熱」,可能是閩南語的發音吧!Quiznos的名稱來自以下英文單字,每個字都表達獨立意思:Q(uality)U(nited) I(ntegrity) Z(eal) N(eat) O(utstanding) S(ervice),這亦是店家對顧客的承諾和座右銘。

美式三明治潛艇堡過去給人的經驗是,菜和肉等餡料都是冷的,麵包沒有溫度且醬料似乎也沒有融入在裡面。而Quiznos的烘烤潛艇三明治與眾不同之處是打破傳統,所有潛艇堡現點現烤現做! 將麵包經過高溫烘培,讓鮮嫩蔬果、肉片、特製醬料經火烤加熱,芝士軟化,與麵包完美融合,而麵包的部分有點焦焦的,這也是Quiznos的特色之一。

2015年6月5日星期五

89°C上海餐廳 Wonderful House - 已結業 Closed

89°C上海餐廳 Wonderful House Restaurant (滬川台三地風味餐廳) - 已結業 Closed
地址:7090 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 525-1666
營業時間:七天營業 11am-12am
泊車:店前路邊收費咪錶 (5pm後可免費停泊小街對面的修車房空地)
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 3│服務 3.5│衛生 3.5│抵食 4│推薦 4

89°C上海餐廳」在2015418日正式開業,該餐廳的位置原本經營的是一家名叫「一點心意」的上海館子,結束後不久接手的「89°C上海餐廳」已作重新修葺,但完工後却遲遲未見正式營運,結果拖延至今足足五個月才宣佈啟業。我在餐廳開業的第一天就來試菜,餐後同行的友人都一致好評,認為它的餐點比同區的上海館子「錦江上海菜」和「上海粗菜館」更優勝,價錢也非常親民

89°C上海餐廳」的內部裝飾相當簡潔,沒有那些紅燈籠或大型書畫的中式浮誇陳設,但枱椅的紅黑顏色對比相當強烈,感覺略為新潮。老闆鄭先生夫婦 (Ricky, Monica) 雖然忙於打點門面及招呼賓客,但仍抽空跟我們閒聊數言,非常友善。據老闆Ricky解釋延誤開業的主因是上手的廚房完全不合規格,接手後要經過多番修改重建才獲得政府有關部門批核,讓他大失預算。至於店名何故叫「89°C上海餐廳」,老闆笑說只是因為順口而已…..

2015年6月4日星期四

雞蛋仔 Bubble Waffle Café (港式百搭車仔麵及小食)

雞蛋仔 Bubble Waffle Café (港式百搭車仔麵及小食)
地址:#2111 麗晶廣場美食坊, 4500 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 428-2838
營業時間:Monday – Sunday 11am-7pm
泊車:商場地下四層免費停車場
付賬方法:現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 3│推薦 3
附註:使用先繳費後用餐形式運作、已含稅及免收小費

來自香港的加拿大移民對於「雞蛋仔」一定不會陌生,因為這是一種香港原創的傳統街頭小吃。「雞蛋仔」是港人自創的waffle餅,做法同樣是用鐵盤烤製雞蛋麵粉糊,不同之處是將歐洲格子形式的鬆餅,改為一整片如鵪鶉蛋般大小的蛋形烤餅。食用時以手一顆顆剝下丟入口中,多了點享用的樂趣。

這家位於本拿比華人商場麗晶廣場美食中心裡的雞蛋仔當然少不了「雞蛋仔」這種傳統街頭小吃。此外店家另有一種同樣很有香港風味的麵點,這種在老年頭,是小販推車擺攤的平民小吃,稱為「車仔麵」。基本上,這種湯麵由食客先選湯底,湯底有許多種;選定湯底之後,接著選配料,一般而言,配料超過二十種,可以選兩種。之後,則是選麵類,當然,也有許多種可選。

2015年6月3日星期三

百福海鮮酒家 Fortune City Restaurant (多重優惠的粵式茶市)

百福海鮮酒家 Fortune City Seafood Restaurant (多重優惠的粵式茶市)
地址:#302 - 2800 East 1st Avenue, Vancouver, BC
電話:(604) 255-0008
營業時間:七天營業 9:30am-3pm, 5pm-9pm
泊車:東一街商場上下兩層停車場提供大量免費車位
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 3│服務 3.5│衛生 3│抵食 4│推薦 4

百福海鮮酒家於2011-04-11開業,位處東一街商場三樓,這個位置原先亦是一家食肆名叫「第一樓」的海鮮酒家。因位處三樓比較隱蔽難找,只要在二樓的蔬菜市場旁沿樓梯或乘搭升降機即可抵達。據聞這酒家的老闆曾任職於鴻星海鮮酒家燒臘部,所以這裡的燒臘也非常出名,特別是燒鴨更是店家的生招牌,備受食客追捧,即使茶市時段也是每枱必叫的啊!

百福的茶市最近推出益食家多重優惠如下:
·        每枱奉送報紙
·        逢周一至五全日免茶 (星期六日及假期 茶位$0.80/)
·        逢周一至五茶市點心九折優惠
·        逢周一至五特價品:焗叉燒餐包 $1.99、燒鴨湯瀨粉 $4.50
【註】特價品以11am前入單為準(消費滿10元可點一份;滿15元可點兩份;滿20元以上可點三份)

2015年6月2日星期二

Ebisu on Robson (已結業)

Ebisu on Robson (日本餐館的歡樂時光優惠)已結業

地址:2/Floor, 827 Bute St., Vancouver, BC

電話:604-689-8266

營業時間:Lunch: Sun–Fri 12pm-3pm (Saturday Lunch Closed)

                    Happy Hour: 3pm-6pm Everyday

                    Dinner: Sun–Thu 3pm-12am, Fri Sat 3pm-1am

網頁:http://www.ebisu.ca/robson/ 

泊車:商廈後有露天收費停車場 ($4/小時)

付賬方法:信用卡、現金

整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 3│服務 3.5│衛生 3.5│抵食 2.5│推薦 3

   
Ebisu (えびす) 的日文意思是指財神爺,同時亦是一位保護兒童健康的神祇,祂是日本人信奉的七福神之一。這家用了Ebisu為店名的日本餐廳於200612月開業,屬於已有40多年歷史的日本飲食集團Kamei Enterprises旗下餐廳,該集團在溫哥華還擁有多間知名高級日本餐廳,其中包括Kamei Royale Kamei BaruEbisu on RobsonEbisu on BroadwayEbisu on Richmond

Ebisu on Robson位於溫哥華市中心Robson街和 Bute Street 街角處的商廈二樓,餐廳的食物除了精緻好吃及中等價位外,更是營業到很晚的夜店,不像其他日本餐廳晚上9時就關門了。這間店還有一個特色,就是每天下午3pm-6pm提供Happy Hour歡樂時光優惠。至於店家的午市餐點選擇也很多及相當抵食,下次有機會我一定要來試試

liquids+solids Broadway (義式熱三明治+濃湯專門店)

liquids+solids Broadway (義式熱三明治+濃湯專門店)
地址:1550 West Broadway, Vancouver, BC
電話:(604) 558-0544
營業時間:Mon-Fri 9am-5pm, Sat & Sun 10am-4pm
泊車:店前路邊停車咪錶 (Mon-Fri 7:30am-9:30am, 3pm-6pm禁止停泊)
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 2.5│推薦 2.5
附註:餐廳使用先繳費後用餐形式運作

當你第一次看到這間名為「liquids+solids」的店時肯定會感覺非常疑惑,甚至很想知道這裡到底做的是什麼買賣呢?當你了解他們所售賣的食物時,都會讚嘆這個名字取得十分貼切和巧妙啊!其實這是一家售賣義式熱三明治(代表solids) 和濃湯 (代表liquids) 的專門店,現在已有兩間分店。店家出售的食物全部由Hastings Street的中央廚房生產及直送過來,所以店舖的職責只是後期加工而已。

這裡的招牌食品Panini起源於義大利,所以又稱為義式熱三明治。店家的三明治餡料和麵包都是預先由中央廚房配搭和包裝好,當顧客選要時就放到panini 烤麵包機烤烙出紋路美麗及餡料豐富的熱三明治。至於濃湯方面除了供堂食外,店家還有多款冷藏包裝供外帶之用。這裡的熱三明治劃一售價$8.45,濃湯則分為10安士 ($3.95-4.95) 14安士 ($4.95-5.95) ,若顧客配搭三明治一起購買的話,濃湯只算$2.95優惠價

2015年6月1日星期一

The Buffet at Grand Villa Casino (賭場買一送一自助午餐)

The Buffet at Grand Villa Casino (賭場買一送一自助午餐)
地址:4331 Dominion Street, Burnaby, BC
電話:(604) 436-2211
泊車:賭場多層室內停車場 (免費)
付賬方法:接受信用卡   
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 3│服務 3│衛生 3.5│抵食 4.5│推薦 3.5
附註:餐廳使用先繳費後用餐形式運作

溫哥華雖然不像美國拉斯維加斯是個賭城,但這裡的賭業也相當活躍,每個市鎮都有一家賭場設立在附近。賭場為求吸引更多顧客,都會積極推出五花八門的宣傳和飲食優惠。本人絕不是賭徒,每次到訪賭場都只為了享用它的飲食優惠而已。

這家位於本拿比市Grand Villa Casino賭場內的“The Buffet”自助餐廳,每天對外提供午、晚自助餐,及逢週六/日從上午9時起提供早午餐合併的「Brunch Buffet