2021年11月7日星期日

De Dutch (荷蘭傳統早餐)

De Dutch - New Westminster (荷蘭傳統早餐)

地址:#102-1035 Columbia St., New Westminster, BC

電話:(604) 521-2288

營業時間:Mon-Fri 6:30am-3pm, Sat-Sun 7am-4pm

網頁:https://dedutch.com/

泊車:商戶共用免費露天停車場

付賬方法:現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 ):食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

De Dutch的創辦人John Dys2020430日去世,享年85歲,而他的生平事蹟亦重新引為城中熱話。其實John並不止是De Dutch,他亦曾是Dutch Wooden Shoe Café的創辦人。John Dys1955年從荷蘭移居加拿大,同時亦把他的家鄉傳統美食引進到溫哥華來。他早年在Cambie街開設了Dutch Wooden Shoe Café,這家店至今仍在原址經營,但已換了新的老闆。其後JohnKnight Street25th Avenue處營辦另一家餐廳“Original Dutch Pannekoek House”(經已結束)。這就是現今改名為“De Dutch”Pannekoek House連鎖餐廳的前身

De Dutch是家主打荷蘭和加拿大風味的連鎖餐廳,連同本省及亞省的一間合共已有15間分店開設於加拿大。餐點方面主要提供荷蘭傳統早午餐和經過改良的加美式早午餐,沒有晚市服務。今天介紹這家位於二埠Columbia Square PlazaDe Dutch是全線分店中最早開門的一家,平日時間由早上6:30am3pm,週末六日為7am4pm。餐廳的空間不小,雖然裝飾和設計比較古舊,但不失整潔舒適。沿卡座的一列窗戶幾乎圍繞了整個餐房,不論戶外春夏秋冬或陰晴雨雪,顧客都能一邊享用美食一邊欣賞室外景色,開展美好的一天!



餐廳的空間不小,雖然裝飾和設計比較古舊,但不失整潔舒適。沿卡座的一列窗戶幾乎圍繞了整個餐房,不論戶外春夏秋冬或陰晴雨雪,顧客都能一邊享用美食一邊欣賞室外景色





Debakon Breakfast Platter $16.74

(Dutchman Style Breakfast Platter includes: Pork cottage roll. Served with two eggs, a piece of toast and your choice of two sides: hash browns, fruit, salad, tomatoes or half an avocado)

Sides select 2: Hash BrownsFruitSalad with/ without DressingTomatoes FreshTomatoes Grilled、Half an Avocado,我選了Hash BrownsFruit
Debakon一般稱為cottage roll,是將豬肉捲扎起來醃制,做法和味道有點近似中式的鹹肉火腿
Toast choice: MultigrainRaisin ToastWhiteSourdoughRyeGluten Friendly Toast,我選了Multigrain Toast
水果一共有七種,顏色配搭鮮艷奪目



 

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