肥妹食記 Fei Mui Tasty Foods (手撕雞專門店)
地址：#2205太古廣場美食中心, 8888 Odlin Crescent 2nd floor, Richmond, BC
電話：(604) 285-3030
營業時間：10am-6:30pm (Monday closed)
泊車：三層有蓋免費停車場
付賬方式：現金或銀行扣數咭 (價錢已含稅及免收小費)
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8
肥妹食記位於列治文一個鮮為人熟識的商場「太古廣場」的美食中心內。太古廣場其實算不上是商場，因為這裡的商戶主要是用作小型商業辦公室和學生補習社。廣場的美食中心面積不大，一共只有七間食肆，我去的是星期日只有四間在營業，美食中心的顧客寥寥可數，相信是因為很多人都不知道這個美食中心的存在！但我反而喜歡它人流少，不需輪候餐桌，可以安安靜靜地享用餐點。肥妹食記以手撕雞菜餚而聞名，雞肉絕對美味，皮下有膠質，肉質嫩滑。這道菜充滿了香蔥的味道，非常合我的胃口。櫃枱落單時會問你要帶骨的還是無骨的雞肉，炒油飯也挺好吃的，雞肉配了很多蔥花和香菜，不過你可以落單時要求不加蔥花的。他們還有好幾種不同口味的雞肉可供選擇，店家餐牌的價錢已含稅及免收小費
▲ 肥妹私房手撕雞單人套餐 $17.99 ~ 這份餐包手撕雞 + 油飯 + 可樂或例湯，份量十足。雞肉絕對美味，皮下有膠質，肉質嫩滑還加有大量香蔥，非常合我的胃口。油飯粒粒分明又夠香，配上蘿蔔粒、瘦肉粒和冬菇，非常好吃，超級抵食
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