油尖旺茶記 (中西餐燒臘)

油尖旺茶記 Café de A (中西餐燒臘)

地址：11666 Steveston Hwy #3050, Richmond, BC

電話：(604) 276-7800

營業時間：七天營業8am-10pm

網頁：https://cafedea.ca/ 

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 9

 

在列治文南區Ironwood Plaza經營逾47年的中菜老字號「珍廚」於2024年10月底結業，同址換上另一家港式食肆“油尖旺茶記”。新餐廳除了港式茶餐廳必有的粥粉麵飯外，還有粵式燒味和過百款早午晚餐美食。餐牌琳瑯滿目，由各式早餐到三文治炒粉麵飯、中式小菜到奶茶紅豆冰、明爐叉燒油雞燒鴨應有盡有，任君選擇。我個人用餐體驗所得，這家餐廳的西式茶餐做得很有水準，吉列魚柳夠脆，煎雞扒大大件肉質靚，配羅宋湯和意粉，湯濃好喝，整體味道不錯，價錢和份量都算相當抵食。至於燒臘更堪稱一流，比起坊間的燒臘店更為出色，豉油雞雞夠味又嫩滑，义燒腍而不乾又好味，燒鴨肉質嫩而不肥膩，鴨皮透出油光，薄而帶有炭火焦香，沒有厚厚的皮下脂肪，非常入味好吃。燒肉皮焦黑略為遜色，但間肥間瘦適中，皮脆鬆化可口。加上軟糯的特色菜飯更是這裡燒味飯的亮點，值得推薦！

▲ 雙拼孖寶飯套餐 $18.95 (叉燒+豉油雞，附餐湯、熱飲)

叉燒/燒鴨/燒肉/豉油雞/文昌雞選二

熱飲轉凍檸蜜 +$2.50

軟糯的特色菜飯更是這裡燒味飯的亮點，值得推薦！

燒臘的豉油雞雞夠味又嫩滑，义燒腍而不乾又好味

▲ 自選雙拼扒餐 $19.95 (香煎雞扒+吉列魚柳，附多士、餐湯、熱飲)

白飯/意粉/薯蓉/薯條選一，黑椒汁/蒜蓉汁/洋蔥汁/肉汁選一

西式羅宋湯/忌廉湯選一

吉列魚柳夠脆，煎雞扒大大件肉質靚，配羅宋湯和意粉，湯濃好喝，整體味道不錯。價錢和份量算相當抵食

▲ 燒鴨/燒肉雙拼飯 $16.95

燒鴨肉質嫩而不肥膩，鴨皮透出油光，薄而帶有炭火焦香，沒有厚厚的皮下脂肪，非常入味好吃。燒肉皮焦黑略為遜色，但間肥間瘦適中，皮脆鬆化可口。加上軟糯的特色菜飯更是這裡燒味飯的亮點，值得推薦！