Takenaka Onigiri Café (晚市定食)

Takenaka Onigiri Café (週末晚市定食套餐)

地址：1370 E Georgia St., Vancouver, BC

電話：(604) 802-9982

營業時間：Mon-Fri 8am-2:30pm, Sat & Sun 8am-8pm

網頁：https://takenakavancouver.com/onigiri-cafe/

泊車：路邊免費泊車但經常泊滿車

付賬方式：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 7│服務 9│衛生 9│抵食 8│推薦 8

備註：有座位後先到櫃檯落單付錢，拿號碼牌放餐桌上等服務生送來

Takenaka Onigiri Café不講不知原來是Suika和Raisu的姊妹餐廳。Takenaka的流動餐車在2020年春季首次亮相溫哥華，經過三年經營後終於在2023年3月底開設了自家的實體餐廳Onigiri Café，讓喜愛它的追隨者可以真真正正坐下來而不再需要站在路邊享用它的美食了！餐廳位於Georgia St的工廠及修車場區，地方非常偏僻，雖然街道可以免費停車，但早已泊滿車輛，找個位置也不容易。餐廳所在原是一家咖啡廠，裡面空間很大，當您進入時，一排餐桌就位於右側，光線充足，自然採光。左邊是收銀櫃檯和員工配餐地方，後面是一個超級大的工場，相信店家是用作中央廚房，生產和配送給餐車和其他商號。找到座位後先到櫃檯落單付錢，拿號碼牌放餐桌上等服務生送來，飲用水和餐具是自助的。雖說是位處偏僻工廠區，但來的客人可不少而且絡繹不絕，為免輪候可到店家網頁上訂座。最近餐廳由只設早午市外，在週末星期六和日加開晚市，從下午三時後供應多款晚市套餐，包括拉麵、迷你丼飯和升級版迷你丼飯定食套餐呢！

飲用水和餐具是自助的

在週末星期六和日加開晚市，從下午三時後供應多款晚市套餐，包括拉麵、迷你丼飯和升級版迷你丼飯定食套餐

有座位後先到櫃檯落單付錢，拿號碼牌放餐桌上等服務生送來

▲ Toro Taku Don Teishoku $35 (available on weekends after 3pm)

Chopped tuna with grated yam, egg yolk, wasabi, rice

- Daily Special - Karaage

- Matcha Soba

- Pickles Vegetables

- Side Dish

- Salad

- Miso Soup (free refills!)

味噌湯味道鹹淡適中而且材料十足及可以無限量添加

- Matcha Soba

- Pickles Vegetables

今天的Side Dish是日式玉子燒+三文魚籽

Toro Taku Don丼飯蓋著山藥泥，在日本料理中常被稱為tororo，是一種由山藥製成的粘稠的糊狀物。它生吃時質地獨特，略帶黏滑，通常搭配米飯或麵條食用，也可用作鹹味煎餅的黏合劑，或作為健康的蛋白替代品

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